ברוקולי הוא יבול חורפי מצוין לגינתכם. שתלו אותו בסתיו (ספטמבר-נובמבר) בערוגה שטופת שמש מלאה (לפחות 6 שעות ביום) ובאדמה מנוקזת היטב. המצע האידיאלי הוא אדמה חולית-טרה-רוסה או תערובת שתילה אוניברסלית, עם pH 6.0 עד 7.0. הוסיפו קומפוסט או זבל אורגני כהכנה מראש.
השקיה סדירה היא המפתח: השקו 2 עד 3 פעמים בשבוע בחורף (פחות בגשם) וכל יומיים באביב, שמירה על לחות אחידה מבלי להציף. חיפוי קש או קומפוסט סביב הצמח מסייע לשמור על הלחות ולדיכוי עשבים. דשן אורגני עשיר בחנקן (כמו קומפוסט או דשן נוזלי מדולל) כל 3 עד 4 שבועות מהשתילה ועד להיווצרות הראש.
הבעיות הנפוצות: כנימות, זבובונים ורקבון שורשים. לריסוס אורגני השתמשו בסבון רך או שמן נים לפי הוראות התווית. רקבון נגרם מהשקיית יתר, וודאו ניקוז טוב. גיזום עלים תחתונים מצהיבים משפר אוורור. הראש המרכזי נקצר כשהוא צפוף וקומפקטי, לפני פריחת הפרחים הצהובים, חתכו עם 10 עד 15 ס"מ גבעול.
לוח טיפול עונתי: סתיו (שתילה, דישון ראשוני), חורף (השקיה מתונה, דישון כל 3 שבועות, ניטור מזיקים), אביב (קציר ראשי, דישון אחרון, הסרת צמחים בסוף העונה). ברוקולי רגיש לקור עז, כסו בלילות קפואים. הצמח רעיל קלות לחיות מחמד (תרכובות גופרית), הרחיקו מכלבים וחתולים.
