פלפל אדום זקוק לשמש מלאה, לפחות 6 עד 8 שעות ביום. שתלו אותו באביב (מרץ עד אפריל) בערוגה מוגבהת או בעציץ גדול (מינימום 20 ליטר). האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב, עם pH 6.0 עד 6.8. הוסיפו קומפוסט או זבל אורגני לפני השתילה.
השקיה סדירה אך מתונה, השקו כל 3 עד 4 ימים בקיץ, ובחורף כל 5 עד 7 ימים, תלוי בגשם. הימנעו מהרטבת העלים כדי למנוע מחלות פטרייתיות. שכבת חיפוי (קש או שבבי עץ) תסייע לשמור על לחות האדמה ולמנוע עשבים.
דשן מאוזן (NPK 10 עד 10 עד 10) כל שבועיים מהשתילה ועד תחילת הפרי. עם הופעת הפרי, עברו לדשן עשיר באשלגן וזרחן (NPK 5 עד 10 עד 10) כדי לעודד התפתחות פלפלים. גיזום: הסירו נצרים תחתונים חלשים וצבטו את קצות הענפים הראשיים לעידוד הסתעפות.
קטיף: הפלפלים מבשילים תוך 70 עד 90 יום מהשתילה. קטפו כשהם אדומים לחלוטין, חתכו עם מספריים גיזום כדי לא לפגוע בצמח. בעיות נפוצות: כנימות, שטפו במים או ריססו שמן נים; ריקבון סופי הפרח, תוספת סידן; טחב, שפרו אוורור. חיות מחמד: הפלפל אינו רעיל, אך העלים עלולים לגרות קלות.
