המצע האידיאלי הוא תערובת שתילים קלה ומנוקזת, כמו כבול מעורב עם פרליט ביחס 3:1. מלאו עציץ קטן (עומק 8-10 ס"מ) או מגש הנבטה. שתלו 2-3 זרעים בעומק של חצי ס"מ, כסו קלות במצע והשקו בעדינות. שמרו על לחות קבועה אך לא רטובה – השקיה כל יומיים בכמות מתונה.
הנביטה תלויה בטמפרטורה: פלפל זקוק לחום של 22-28 מעלות צלזיוס. בישראל, כדאי להתחיל בפברואר-מרץ בתוך הבית או בחממה. הניחו את העציץ במקום מואר (אדן חלון דרומי) או תחת אור מלאכותי. הנביטה אורכת 7-14 ימים. ברגע שמופיעים שני עלים אמיתיים, דללו והשאירו את החזק ביותר.
מהנבטה ועד פרי ראשון עוברים כ-3 חודשים (כ-90-120 ימים). כשהשתיל מגיע לגובה 15 ס"מ, העבירו לעציץ קבוע של 10-15 ליטר או לערוגה, עם מרווח של 40-50 ס"מ בין צמחים. השקו 2-3 פעמים בשבוע בקיץ (פחות בחורף) ודשנו פעם בחודש בדשן אורגני נוזלי. הפלפל מבשיל מאדום לירוק – קטפו כשהצבע אדום מלא.