כדי לאבחן, חפרו בעדינות ליד הבסיס ובחנו את השורשים: שורשים בריאים הם לבנים וגמישים; שורשים רקובים חומים, רזים ומריחים רע. עלים נובלים מצמא יהיו צהובים-ירוקים ויבשים בקצוות, בעוד שעלים מעודף מים יהיו צהובים כהים, רכים ולעיתים עם כתמים חומים רטובים.
אם מדובר בריקבון שורשים – הפסיקו מיד להשקות, העבירו את הצמח לעציץ עם ניקוז טוב יותר (אם בעציץ) או שפרו את הניקוז באדמה על ידי הוספת קומפוסט גס וחול. גזמו שורשים רקובים בזהירות, ושתלו מחדש במצע יבש יחסית. השקיה הבאה תהיה רק לאחר שהאדמה התייבשה לעומק 5 ס"מ. אם הצמח צמא והשורשים בריאים – השקו לאט ובשפע עד שהמים מחלחלים לעומק 20 ס"מ, והוסיפו שכבה של 5 ס"מ קומפוסט סביב הבסיס לשמירת לחות.
בישראל, בעונות המעבר והקיץ, ברוקולי רגיש במיוחד להשקיית יתר. השקו פעם ביומיים-שלושה באביב ובסתיו, ופעם ביום בקיץ, תלוי במצע. לעולם אל תשאירו מים עומדים בצלוחית. אם הצמח לא מתאושש תוך שבוע, ייתכן שנגרם נזק בלתי הפיך – אז עדיף לשתול מחדש שתיל בריא במקום אחר.