שיטה נוספת היא ריבוי בעזרת חלוקת השורש (גזרי שורש), מתאימה לזיתים בוגרים. בחורף (דצמבר-ינואר), חפור ליד העץ גזרי שורש בעובי 1 עד 2 ס"מ ובאורך 10 עד 15 ס"מ. שתול אותם במצע לח בחממה או בכיסוי פלסטיק. אחוזי ההצלחה נמוכים יותר (30%-50%) אך השיטה פשוטה. ריבוי מזרעים אינו מומלץ לגידול ביתי, כי הוא מייצר צמחים הטרוגניים שאינם דומים לאם, ואחוזי ההצלחה נמוכים (20%-30%). הזרעים דורשים ריבוד קר (2 עד 3 חודשים במקרר) לפני זריעה באביב.
ההשרשה נמשכת 4 עד 8 שבועות. כדי לבדוק אם הייחור השתרש, משוך בעדינות, אם מרגיש התנגדות, נוצרו שורשים. לאחר ההשרשה, העבר את הצמחים לעציצים גדולים עם אדמה מנוקזת (תערובת טרה-רוסה עם קומפוסט ביחס 3:1). השקה פעם בשבוע בחורף ופעמיים בשבוע בקיץ. בשנה הראשונה, הגן על השתילים מפני שמש ישירה חזקה בצהריים. דשן בדשן מאוזן (20 עד 20 עד 20) אחת לחודש באביב ובקיץ.
זכור: זיתים הגדלים מייחורים יתחילו להניב פרי תוך 3 עד 5 שנים, לעומת 7 עד 10 שנים מזרעים. כדי להבטיח הצלחה, השתמש בכלים נקיים, הימנע מחיתוך ענפים חולים, והקפד על אוורור טוב למניעת ריקבון. אם אתה מגדל בעציץ, בחר זן ננסי כמו 'פיצ'ולינו' או 'ארביקינה'. בהצלחה!
