מצע ושתילה: לאחר שהזרעים הצמיחו שורשון קטן, העבירו אותם לעציצים עמוקים (לפחות 30 ס"מ) או ישירות לערוגה. השתמשו במצע מנוקז היטב, כמו תערובת של אדמת גינה, קומפוסט ופרלייט ביחס 2:1:1. שתלו זרע אחד בכל שקע בעומק 3-4 ס"מ. השקו מיד בעדינות. תירס זקוק להאבקת רוח, לכן שתלו לפחות 12-10 צמחים ברווח של 30 ס"מ בין צמח לצמח ו-70 ס"מ בין שורות, כדי להבטיח האבקה טובה.
תנאי גידול: תירס מתוק אוהב שמש מלאה – לפחות 8-6 שעות ביום. השקו לעומק 2-3 פעמים בשבוע בקיץ, תוך שמירה על לחות אחידה (כ-5 ס"מ מים בשבוע). דשנו כל שבועיים בדשן נוזלי עשיר בחנקן עד שהצמח מגיע לגובה 30 ס"מ, ואז עברו לדשן עשיר באשלגן וזרחן לקידום הפרי. בישראל, היזהרו ממזיקים כמו כנימות ותריפס; טפלו בתמצית שמן נים או בסבון רך בהתאם להוראות.
זמן עד לקטיף: תירס מתוק יבשיל תוך 70-90 יום מהזריעה, תלוי בזן. הפרי מוכן כשהמשי (הציצית) משחים והגרגרים מנופחים ומשחררים נוזל חלבי כשנוקבים אותם. קטפו בבוקר, וצרכו מיד – הסוכר הופך לעמילן תוך שעות. לאחסון, הכניסו למקרר מיד. גידול ביתי אינו מבטיח יבול גדול, אך חוויית הטעם שווה כל רגע.