כרוב סיני הוא צמח שזקוק להשקיה סדירה ואחידה לאורך כל חייו. הכמות והתדירות תלויות בעונה: בסתיו, מיד לאחר הזריעה, השקה בעדינות כל 2 עד 3 ימים כדי לשמור על לחות קבועה בקרקע. בחורף, כשהטמפרטורות יורדות, אפשר להפחית להשקיה אחת ל-4 עד 5 ימים, תלוי בגשמים. לעולם אל תיתן לאדמה להתייבש לחלוטין, כרוב סיני רגיש מאוד לבצורת.
באקלים הישראלי, גם בחורף ייתכנו ימים חמים. בימים כאלה, בדוק את המצע בעומק 5 ס"מ: אם הוא יבש, השקה מיד. ההשקיה צריכה להיות עמוקה, כך שהמים יחלחלו לעומק 20 עד 30 ס"מ. כמות מומלצת: 3 עד 5 ליטר למ"ר בכל השקיה, תלוי בסוג הקרקע. בקרקע חולית יש להשקות בתדירות גבוהה יותר ובכמות קטנה יותר, ובקרקע כבדה, להיפך.
סימנים לחוסר מים: עלים נבולים, צהבהבים ופריכות נמוכה. סימנים לעודף מים: עלים תחתונים מצהיבים, ריקבון שורשים וריח רע מהקרקע. אם אתה מבחין באחד מאלה, התאם מיד את ההשקיה. זכור: כרוב סיני גדל מהר, וחוסר איזון במים פוגע באיכות הראש.
טיפ פרקטי: השקה תמיד בבוקר, כדי שעודפי המים על העלים יספיקו להתייבש לפני הלילה, זה מונע מחלות פטרייתיות. השתמש בטפטוף או השקיה צמודת קרקע, הימנע מהרטבת העלים. בחורף גשום, הפחת השקיה מלאכותית והסתמך על הגשם, אך וודא ניקוז טוב כדי למנוע ריקבון.
