הכנת הזרעים פשוטה: אין צורך בהשריה. זרעו ישירות בערוגה מוכנה או בעציץ עמוק (30 ס"מ לפחות). מלאו את המיכל במצע גינות מנוקז היטב, הרטיבו קלות, וזרעו 2–3 זרעים בכל גומה בעומק 0.5 ס"מ. כסו במצע דק, השקו בעדינות והניחו במקום מוצל למחצה. הנביטה תתרחש תוך 4–7 ימים בטמפרטורה של 15–20°C.
לאחר שהשתילים מוציאים 3–4 עלים אמיתיים (כשבועיים מזריעה), דללו לגרגר החזק ביותר בכל גומה. השתלה למקום סופי: מרווח של 30–40 ס"מ בין צמחים ו-40–50 ס"מ בין שורות. הכרוב הסיני זקוק לשמש מלאה (6–8 שעות ביום) ולהשקיה סדירה – שמרו על לחות אחידה, אך לא רטיבות עומדת. דשן אורגני נוזלי אחת לשבועיים יסייע לצמיחה מהירה.
הקטיף יתבצע כעבור 60–80 ימים מהזריעה, כשהראש מוצק ובגובה 20–30 ס"מ. חתכו את הראש בבסיסו בעזרת סכין חדה. אם אתם רוצים להאריך את העונה, זרעו בקבוצות כל 3 שבועות עד נובמבר. שימו לב: טמפרטורות מעל 28°C גורמות לעלייה לזרע – כסו בצלליון בימים חמים.