איך לגדל כרוב סיני מחדש משאריות המטבח

תאמינו או לא, בסיס הכרוב הסיני שזרקתם לפח יכול להפוך לצמח חדש ומלא עלים תוך שבועות ספורים.

תשובה מהירה

כדי להתחיל, קחו את בסיס הכרוב הסיני (החלק הלבן התחתון, בעובי 3-5 ס"מ) והניחו אותו בקערית רדודה עם מים, כשהצד החתוך כלפי מעלה והחלק החתוך כלפי מטה. המים צריכים לכסות את התחתית בלבד, בעומק של כ-1 ס"מ. החליפו את המים כל יומיים כדי למנוע עכירות וריקבון.

בקצרה, כרוב סיני

אור
שמש מלאה (6+ שעות ישירות)
השקיה
השקיה מרובה: 3 עד 4 פעמים בשבוע בחורף, יומי בסתיו חם
עונה
סתיו-חורף (זריעה אוק-נוב, קטיף דצמבר-פברואר)
רמת קושי
בינוני
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

הניחו את הקערית על אדן חלון מואר היטב, רצוי הפונה מזרחה או מערבה, אך לא בשמש ישירה חזקה. תוך 3-5 ימים תראו שורשים לבנים דקים צומחים מהבסיס, ועלים ירוקים קטנים מתחילים להופיע במרכז. בשלב זה העבירו את הבסיס לאדנית עם אדמה עציצית מנוקזת היטב, כשהשורשים מכוסים והחלק הירוק מעל פני הקרקע.

השקו בעדינות ושמרו על האדמה לחה אך לא רטובה. תוך כשבועיים מההשתלה, העלים הצעירים יגדלו ויהיו אכילים. תוכלו לקטוף עלים חיצוניים בודדים לפי הצורך, או לחכות 4-6 שבועות עד להתפתחות ראש קטן ומלא. באקלים הישראלי, גידול חוזר זה מוצלח במיוחד בחורף ובאביב, כשהטמפרטורות קרירות יותר (15-20 מעלות).

טיפ חשוב: הכרוב הסיני הוא צמח "יום ארוך", ולכן בחלון המטבח המואר באור מלאכותי בערבים הוא עלול להאיץ פריחה ולהפוך למר. כדי למנוע זאת, ספקו לו 12-14 שעות אור טבעי בלבד והרחיקו ממקורות אור מלאכותי בלילה. אם בכל זאת מופיע גבעול פריחה, קצצו אותו מיד כדי לעודד צמיחת עלים.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל כרוב סיני משאריות גם בקיץ הישראלי?

כן, אבל כדאי להניח את הכלי במקום מוצל וקריר (מזגן או מרפסת מוצלת) ולהימנע מחום ישיר מעל 25 מעלות – החום מאיץ פריחה ומרירות.

כמה פעמים אפשר לגדל כרוב סיני מאותו בסיס?

בדרך כלל פעם אחת בלבד. לאחר הקטיף הבסיס מתרוקן מחומרי מזון ואינו מצמיח שוב. עם זאת, אם תשאירו כמה עלים פנימיים, תוכלו לקבל יבול שני קטן.

האם הכרוב הסיני הגדל משאריות רעיל לחתולים או כלבים?

לא, הכרוב הסיני אינו רעיל לחיות מחמד. עם זאת, כמויות גדולות עלולות לגרום לגזים או אי נוחות קלה במערכת העיכול.

למה העלים של הכרוב הסיני שלי מצהיבים אחרי ההשתלה באדמה?

הצהבה עשויה לנבוע מעודף מים (ריקבון שורשים) או מחוסר אור. בדקו שהאדמה מנוקזת היטב ושהעציץ מקבל אור יום מפוזר למשך 6-8 שעות.

האם אפשר לגדל כרוב סיני משאריות במים בלבד, בלי אדמה?

כן, אפשר להמשיך לגדל במים כל עוד מחליפים מים כל יומיים ומוסיפים דשן נוזלי. עם זאת, הצמח יהיה חלש יותר והעלים קטנים יותר מאשר בגידול באדמה.

מתי כדאי להתחיל את הגידול החוזר – בחורף או בקיץ?

הזמן האידיאלי הוא סתיו עד אביב (אוקטובר-מאי), כשהטמפרטורות מתונות. בקיץ יש להקפיד על הצללה וקירור כדי למנוע פריחה מוקדמת.

עוד על כרוב סיני

מדריכים קשורים

גידול משאריות מטבח, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.