גזר, מזיקים ומחלות בגזר: זיהוי וטיפול אורגני
Roger Culos / BY-SA

מזיקים ומחלות בגזר: זיהוי וטיפול אורגני

גם גזר, הירק השורשי האהוב, חשוף למזיקים ומחלות, אבל עם זיהוי מוקדם וטיפול נכון תוכלו לשמור על הקטיף השופע.

בקצרה, גזר

אור
שמש מלאה, 6 עד 8 שעות ביום
השקיה
בינוני, השקה כל 3 עד 4 ימים בחורף, כל יומיים באביב
עונה
סתיו-חורף (זריעה אוק-דצמ'), קטיף פבר-מאי
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

גזר (Daucus carota) מותקף לעיתים קרובות על ידי זבוב הגזר (Psila rosae). הזחלים חודרים לשורש ויוצרים מנהרות חומות. כדי לזהות אותו, שימו לב לעלים המצהיבים ולצמיחה מעוכבת. הטיפול האורגני המומלץ הוא כיסוי הערוגה ברשת צפופה (רשת נגד חרקים, 0.8 מ"מ) מיד לאחר הזריעה, ומניעת גישה של הזבוב הבוגר. כמו כן, הימנעו משתילה ליד סלרי או פטרוזיליה, המושכים את אותו מזיק.

כנימות (בעיקר כנימת העלים, Cavariella aegopodii) מופיעות באביב על העלים הצעירים. הן מוצצות מוהל ומפרישות טל דבש, שעלול לגרום לפטריית יניקת עלים. לריסוס אורגני השתמשו בתמיסת סבון אשלגני רך (2 עד 3 מ"ל לליטר מים) פעם ב-5 עד 7 ימים. ריסוס בשמן נים (5 מ"ל לליטר) יסייע גם הוא. חשוב לבדוק את צד העלים התחתון, שם הכנימות מסתתרות.

מחלות פטרייתיות כמו חלודה עלי גזר (Puccinia carotina) מתבטאות בכתמים כתומים-חומים על העלים. מניעה: השקיה בטפטוף (לא ממטרה) כדי להרטיב רק את השורש, ומרווחים של 5 עד 7 ס"מ בין צמחים לאוורור. אם המחלה מתפרצת, הסירו עלים נגועים ואל תשאירו שאריות צמחים בערוגה. ריקבון רך (Erwinia carotovora) פוגע בשורשים בקרקע לחה מדי; מנעו על ידי ניקוז טוב והימנעות מהשקיית יתר.

אקריות (קרדית האדום, Tetranychus urticae) תוקפות בתנאי יובש וחום. הסימן: עלים מנומרים בגוון ברונזה וקורים דקים. הטיפול: הגבירו לחות סביב הצמחים על ידי ריסוס מים על העלים בשעות הבוקר המוקדמות, או שחרור טורפים טבעיים כמו אקריות טורפות (Phytoseiulus persimilis). לחלופין, רססו בסבון אשלגני או בשמן נים. חשוב לבדוק את הצמחים מדי שבוע, במיוחד בקיץ.

שאלות נפוצות

איך אדע אם יש לגזר שלי זבוב גזר?

חפשו עלים מצהיבים וצמיחה איטית. משכו גזר אחד ובדקו אם יש מנהרות חומות בשורש. אפשר גם להציב מלכודת דבק צהובה בגובה 15 ס"מ מעל הקרקע.

האם כנימות על גזר מסוכנות לאכילה?

לא, אבל הן מחלישות את הצמח ומעודדות פטריות. שטפו היטב את הגזר לפני האכילה. עדיף לטפל בהן מיד עם סבון אשלגני.

מה עושים כשעלי הגזר מצהיבים ומתכסים בכתמים חומים?

ייתכן שמדובר בחלודה. הסירו עלים נגועים, שפרו אוורור והשקיה בטפטוף. אין לרסס בקוטלי פטריות כימיים, השתמשו בתמיסת סודה לשתייה (1 כפית לליטר מים) פעם בשבוע.

איך למנוע ריקבון שורשים בגזר?

הקפידו על ניקוז טוב (אדמה חולית או עציץ עם חורים), השקיה מתונה (פעם ביומיים בקיץ, פעם ב-4 ימים בחורף) והימנעו מהשקיית יתר. אם מופיע ריקבון, הסירו מיד את הצמח הנגוע.

האם גזר רגיש לנמטודות?

כן, נמטודות שורש (Meloidogyne spp.) עלולות לגרום לעקומות בשורשים. מנעו על ידי שתילת ציפורני חתול (Tagetes) בין הערוגות, או שימוש בתכשיר אורגני המכיל טריקודרמה (קראו הוראות התווית).

איך מטפלים באקריות על גזר בלי כימיקלים?

רססו מים על העלים מדי בוקר להגברת הלחות, או שחררו קרדית טורפת (Phytoseiulus). במקרה של התקפה קשה, רססו בשמן נים (5 מ"ל לליטר) כל 5 ימים עד להיעלמות.

עוד על גזר

מדריכים קשורים

מזיקים ומחלות, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.