מזיק נפוץ בארטישוק הוא כנימה שחורה (Aphis fabae) המופיעה על עלים צעירים ותפרחות. היא גורמת לעיוות עלים ולהפרשת טל דבש שעליו מתפתחת פטריית פייחת. כדי לטפל בה אורגנית, רססו תמיסת סבון אשלגן (20 מ"ל לליטר מים) או שמן נים (5 מ"ל לליטר) אחת ל-5 עד 7 ימים, עד להיעלמות המושבות. חשוב לרסס גם בצד התחתון של העלים, שם הכנימות מסתתרות.
אקריות (קרדית) כמו אקרית הארטישוק (Tetranychus urticae) פוגעות בעלים בחודשי האביב החמים. הן גורמות לנקודות צהובות על העלה ולקורים דקיקים. טיפול אורגני: שטפו את העלים בזרם מים חזק פעם בשבוע, או רססו שמן נים (5 מ"ל לליטר) או תמיסת שום (טחינת 50 גרם שום בליטר מים, סינון וריסוס). הימנעו מריסוס בשמש חזקה כדי לא לשרוף עלים.
מחלות פטרייתיות כמו טחב אבקתי (Erysiphe cichoracearum) מופיעות באביב כציפוי לבן על עלים, וכתם עלים ספטוריוזיס (Septoria) גורם לכתמים חומים עם מרכז בהיר. מניעה: שתלו במרווחים של 80 ס"מ לפחות לאוורור טוב, השקו בטפטפות ולא ממטרה, והימנעו מהרטבת עלים. לטיפול אורגני רססו תמיסת סודה לשתייה (1 כפית לליטר מים) או נחושת קולואידית (לפי הוראות היצרן).
ריקבון שורשים וכתר (Rhizoctonia, Fusarium) נגרם מעודף השקיה וניקוז לקוי. סימנים: נבילה פתאומית, עלים מצהיבים ושורשים שחורים. מניעה: שתלו בערוגות מוגבהות, השקו רק כשהאדמה יבשה בעומק 5 ס"מ, וטבלו שורשים בתכשיר טריכודרמה לפני השתילה. אין טיפול יעיל לאחר ההדבקה, הסר צמחים נגועים ואל תשתול ארטישוק באותו מקום לפחות 3 שנים.
