גורם שכיח נוסף הוא חוסר האבקה. ארטישוק מואבק בעיקר על ידי דבורים. אם הגינה שלך דלה בחרקים מאביקים, תוכל לעזור בהאבקה ידנית: הברשה עדינה של אבקנים מצמח לצמח בעזרת מברשת רכה. כמו כן, עודף חנקן בדשן מעודד צמיחת עלווה על חשבון חנטה. החל מסוף ינואר, הפסק דישון חנקני ועבור לדשן עשיר באשלגן וזרחן (למשל דשן 4-12-20 או דשן פרי אורגני) אחת לשבועיים.
גיזום שגוי עלול למנוע פריחה. גיזום קיצוני בחורף מסיר את ניצני הפרחים הפוטנציאליים. גזום רק עלים יבשים או פגומים, והשאר לפחות 8–10 עלים בריאים לכל צמח. חוסר אור שמש הוא סיבה נפוצה: ארטישוק זקוק ל־6–8 שעות שמש מלאה ביום. צל חלקי גורם לצמיחה וגטטיבית בלבד. העבר את הצמח למקום שטוף שמש או גזום צמחייה מסביב.
לסיכום, כדי לעודד חנטה בישראל: בחר זן מתאים, ודא האבקה (ידנית במידת הצורך), דשן בדשן עתיר אשלגן וזרחן מפברואר, הימנע מגיזום חורף כבד, וספק שמש מלאה. אם הצמח צעיר משנתיים, סבלנות – הוא יניב בעונה הבאה. זכור: ארטישוק הוא צמח קל יחסית, אבל דורש הקפדה על פרטים קטנים.