איך מגדלים כרוב משאריות מטבח?

גם בלי גינה תוכלו ליהנות מכרוב טרי שיצמח ממש על אדן החלון.

תשובה מהירה

כדי להצמיח כרוב מחדש, תזדקק לבסיס התחתון של ראש כרוב (החלק שבו נפגשים העלים). חותכים את הבסיס בעובי של כ-3 ס"מ ומניחים אותו בקערית רדודה עם מים, כשצד החתך כלפי מטה והצד החיצוני (שם היו השורשים) כלפי מעלה. המים צריכים לכסות רק את הסנטימטר התחתון של הבסיס. מניחים את הקערית על אדן חלון מואר היטב, רצוי הפונה מזרחה או מערבה.

בקצרה, כרוב

אור
שמש מלאה (6 עד 8 שעות ביום)
השקיה
בינוני, 2 עד 3 פעמים בשבוע בחורף, יותר באביב
עונה
חורף-אביב
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

מחליפים את המים כל יומיים כדי למנוע עכירות וריקבון. לאחר 3-5 ימים תראו עלים ירוקים קטנים מתחילים לצמוח ממרכז הבסיס, ולאחר כשבוע יופיעו שורשים לבנים. בשלב זה אפשר להעביר את הבסיס לאדמה: עציץ בקוטר 20 ס"מ לפחות עם ניקוז טוב, מלא באדמת גינה מעורבת בקומפוסט. שתלו את הבסיס כך שהשורשים מכוסים באדמה והעלים נותרו מעל פני הקרקע.

השקו את הכרוב מחדש באופן קבוע, פעם ביומיים-שלושה, כדי לשמור על האדמה לחה אך לא רטובה. הכרוב זקוק לאור שמש ישיר לפחות 4-6 שעות ביום. בעוד כחודשיים-שלושה יתחיל להיווצר ראש כרוב חדש, קטן יותר מהראש המקורי (בקוטר 5-10 ס"מ). תוכלו לקצור אותו בשלמותו או לקטוף עלים חיצוניים בהדרגה.

טיפים להצלחה: השתמשו תמיד בבסיס טרי ולא יבש; הימנעו מעודף מים שעלול לגרום לריקבון; דשנו בדשן נוזלי אורגני פעם בשבועיים לאחר ההעברה לאדמה. אם אתם מגדלים בחלון המטבח, ודאו שהעציץ מקבל אור מספיק – במידת הצורך השלימו תאורה מלאכותית. הכרוב המחודש רגיש יותר למזיקים, לכן בדקו עלים מדי שבוע.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל כרוב משאריות גם בלי אדמה?

כן, אפשר להשאיר את הבסיס במים לאורך זמן, אבל הראש שיתפתח יהיה קטן ודליל. עדיף להעביר לאדמה אחרי שבוע-שבועיים.

כמה פעמים אפשר לגדל כרוב מאותה שארית?

בדרך כלל רק פעם אחת. לאחר הקציר הבסיס מתרוקן ואינו מתאים לשימוש חוזר.

למה העלים של הכרוב המחודש מצהיבים?

סימן למחסור באור או לעודף מים. העבירו למקום מואר יותר והפחיתו השקיה.

האם הכרוב המחודש רעיל לחיות מחמד?

כרוב אינו רעיל לכלבים וחתולים, אבל כמויות גדולות עלולות לגרום לגזים. בטוח במתינות.

מתי הזמן הטוב ביותר להתחיל גידול משאריות?

כל השנה, אבל עדיף בסתיו או באביב כשהטמפרטורות מתונות (15-25°C). בקיץ יש להימנע מחום קיצוני.

איך אדע שהכרוב מוכן לקציר?

הראש יהיה מוצק וקוטרו 5-10 ס"מ. חתכו אותו בבסיס עם סכין חדה.

עוד על כרוב

מדריכים קשורים

גידול משאריות מטבח, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.