השקיה: כרוב זקוק לאדמה לחה באופן אחיד אך לא רטובה. אם האדמה יבשה לעומק 3-4 ס"מ, השקה מיד עד שיוצא מים מהניקוז. אם האדמה רטובה מדי (והצמח נובל), הפסק להשקות והמתן שהאדמה תתייבש. בישראל, בקיץ השקה כל יומיים-שלושה, בחורף פעם בשבוע. הימנע מהרטבת העלים כדי למנוע מחלות פטרייתיות.
אור ומזיקים: כרוב זקוק ל-6-8 שעות שמש ישירה ביום. אם הוא במקום מוצל, העבר אותו לשמש מלאה (בהדרגה – שעה נוספת בכל יום). בדוק עלים תחתונים – כנימות, זבובונים או שבלולים מחלישים את הצמח. שטוף עלים במים וסבון כלים עדין או רסס בתמיסת נים (שמן נים) לפי ההוראות. גזום עלים מצהיבים או פגועים קשות.
שתילה מחדש והחלמה: אם השורשים ניזוקו קשות, שתול את הכרוב בעציץ חדש עם אדמה מנוקזת היטב (תערובת שתילה אוניברסלית + 20% פרליט). דשן בדשן מאוזן (10-10-10) בדילול חצי מהכמות המומלצת פעם בשבועיים. התאוששות מלאה עשויה לקחת 2-4 שבועות, תלוי בעונה. באביב או בסתיו הסיכוי טוב יותר; בקיץ החום עלול להקשות. אל תצפה לקציר מיידי – תן לצמח זמן.