כרישה (Allium porrum) היא ירק חורף אידיאלי לגידול בעציץ. בחרו עציץ בעומק 25 ס"מ לפחות ובקוטר 30 ס"מ, ככל שהעציץ עמוק יותר, כך הלבן של הכרישה יתארך ויהיה עסיסי יותר. וודאו שיש בתחתית חורי ניקוז. ממלאים את העציץ במצע גידול איכותי ומנוקז, כמו תערובת שתילה לגינה או תערובת כבול, קומפוסט ופרלייט ביחס 2:1:1.
זריעה: הזמן האידיאלי לזריעה הוא ספטמבר-אוקטובר. זרעו 3 עד 4 זרעים בעומק 1 ס"מ במרכז העציץ, או שתלו שתילים מוכנים במרחק 10 ס"מ זה מזה. לאחר הנביטה (כ-10 ימים), דללו לשתיל החזק ביותר. הכרישה אוהבת שמש מלאה, לפחות 6 שעות ביום. במרפסת מוצלת, היא תצמח אך תהיה דקה יותר.
השקיה: השקו בתדירות גבוהה, כל 2 עד 3 ימים בסתיו ובחורף, וודאו שהמצע נשאר לח אך לא רטוב. בקיץ (אם מגדלים גם בעונה זו) השקו כל יום. דישון: הכרישה זקוקה להרבה חנקן, דשנו כל שבועיים בדשן נוזלי עשיר בחנקן (כמו דשן 20:20:20) או דשן אורגני נוזלי. הפסיקו לדשן חודש לפני הקטיף.
קטיף: הכרישה מוכנה לקטיף כשהיא מגיעה לעובי של 2 עד 3 ס"מ, בדרך כלל 90 עד 120 ימים מהזריעה. חותכים אותה בגובה הקרקע, או שולפים בעדינות. זנים מומלצים למרפסת: 'קינג ריצ'רד' (עלים רכים, צמיחה מהירה) ו'אמריקן פלאג' (עמיד לקור). הכרישה אינה רעילה לחיות מחמד, אך כדאי להרחיק ילדים מצמחים שטופלו בדשן כימי.
