אם הכרישה שלך כבר בת שנה ויותר, ועדיין לא פורחת או מניבה זרעים, ייתכן שהסיבה היא מחסור בחשיפה לקור. באזורים החמים של ישראל (מישור החוף, הערבה, בקעת הירדן), החורף מתון מדי ואינו מספק את שעות הקור הדרושות (כ־4–8 שבועות בטמפרטורות 0–10°C). כדי לעודד חנטה, עליך לשתול את הכרישה בסתיו (אוקטובר–נובמבר) כדי שתיחשף לקור טבעי במהלך החורף. באזורים חמים במיוחד, ניתן לגדל זנים מותאמים לחורף מתון, כמו 'King Richard' או 'American Flag', או לקרר את השתילים באופן מלאכותי (למשל, להכניסם למקרר בטמפרטורה 4°C למשך 6 שבועות לפני השתילה).
סיבה נפוצה נוספת לחוסר חנטה היא עודף חנקן בדשן. חנקן מעודד צימוח וגטטיבי (עלים וגבעולים) על חשבון המעבר לשלב הרבייתי. אם דישנת את הכרישה בדשן עשיר בחנקן (כגון זבל טרי או דשן 24-8-16), הפסק מיד ועבור לדשן מאוזן עם יחס זרחן ואשלגן גבוהים יותר (למשל 5-10-10 או דשן נוזלי לפריחה). כמו כן, השקיית יתר עלולה לגרום לצמיחה רכה ורגישה, ולהאט את המעבר לפריחה. השקה את הכרישה רק כאשר הקרקע יבשה בעומק 2–3 ס"מ, ובתדירות של פעם ב־5–7 ימים באביב ובסתיו, ופעם ב־3–4 ימים בקיץ.
גורם חשוב נוסף הוא תאורה. הכרישה זקוקה לשמש מלאה (לפחות 6–8 שעות ביום) כדי לעבור לשלב הרבייתי. צל חלקי או צפיפות יתר בין שתילים (פחות מ־15 ס"מ בין צמחים) גורמים להתחרות על אור ולעיכוב בפריחה. דלל את השתילים כך שיהיו במרחק 15–20 ס"מ זה מזה, וודא שאין עצים או מבנים חוסמים אור. אם כל התנאים האופטימליים נשמרו ועדיין אין פריחה לאחר שנתיים, ייתכן שמדובר בזן שאינו מותאם לאקלים שלך – נסה זן אחר כמו 'Giant Musselburgh' או 'Winter Giant'.