הזמן האידיאלי לזריעת כרישה בישראל הוא הסתיו, בין ספטמבר לנובמבר. זורעים זרעים בעומק 1 עד 2 ס"מ במצע קל ומנוקז היטב, כמו תערובת שתילים. השקה בעדינות ושמור על לחות קבועה עד הנביטה (כ־10 עד 14 ימים). לאחר שהשתילים מפתחים 3 עד 4 עלים אמיתיים (גובה 15 עד 20 ס"מ), אפשר להעבירם לעציץ גדול או לערוגה.
בעת ההעברה, בחר עציץ בעומק 25 ס"מ לפחות ובקוטר 20 ס"מ לצמח בודד, או אדנית רחבה במרחק 10 עד 15 ס"מ בין שתילים. מלא את העציץ במצע עשיר בקומפוסט (70% אדמת גינה ו־30% קומפוסט). צור חור בעומק 10 ס"מ, הנח את השתיל כך שחלקו הלבן התחתון יהיה מכוסה באדמה, והחלק הירוק העליון יישאר חשוף.
לאחר ההעברה, השקה מיד עד שהמים מתחילים לצאת מתחתית העציץ, והמשך להשקות בקביעות, כל 2 עד 3 ימים בסתיו ובחורף, תלוי בגשם. חשוב לשמור על לחות אחידה, אך לא רטיבות יתר (השורשים עלולים להירקב). הוסף שכבה דקה של קש או קומפוסט סביב הגבעול כדי לשמור על לחות ולעכב עשבים.
הקטיף מתחיל כעבור 3 עד 4 חודשים, בחורף (דצמבר עד פברואר). משוך את הכרישה בשלמותה כשהחלק הלבן עב מספיק (קוטר 2 עד 3 ס"מ). אפשר גם לחתוך את החלק הירוק ולהשאיר את השורש להמשך צמיחה. זכור: כרישה רגישה לקרה חזקה, הגן עליה בלילות קרים במיוחד בעזרת רשת צל או כיסוי בד.
