כרישה בערוגה ובעציץ: מרווחי שתילה וצמחי לוויה

כמה מקום לתת לכרישה כדי שתצמיח גבעולים עבים ומה לשתול לצידה — וגם ממה להתרחק.

תשובה מהירה

כרישה (Allium porrum) היא ירק ממשפחת השושניים שאינו יוצר בצל אלא גבעול ארוך ולבן. בערוגה יש לשתול שתילים במרחק של 15-20 ס"מ בין צמח לצמח ו-30-40 ס"מ בין שורות. המרחק הזה מאפשר לצמח לפתח גבעול עבה ומניב, ומונע תחרות על מים וחומרי הזנה — קריטי במיוחד בקיץ הישראלי החם.

בקצרה, כרישה

אור
שמש מלאה, לפחות 6 שעות
השקיה
בינונית-סדירה, אחת ל-2 עד 3 ימים בסתיו ובאביב, אחת ל-4 עד 5 ימים בחורף
עונה
סתיו-חורף (זריעה ספטמבר-נובמבר, קטיף דצמבר-אפריל)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

בעציץ (עומק 30 ס"מ לפחות, קוטר 25-30 ס"מ) מספיק צמח אחד לעציץ. אם תרצה לגדל מספר צמחים, השאר 15 ס"מ ביניהם והקפד על עציץ רחב (קוטר 40 ס"מ ל-3 צמחים). ניקוז טוב הוא חובה — כרישה רגישה לריקבון שורשים במים עומדים.

צמחי לוויה מומלצים: גזר (משפר את טעם הכרישה ומבריח זבובונים), סלק, חסה, תות שדה, וציפורני חתול (מבריחים מזיקים). הימנע משתילה לצד קטניות (אפונה, שעועית) — הן מתחרות על חנקן ועלולות לעכב את צמיחת הכרישה. גם בצל ושום לא מומלצים כצמחי לוויה קרובים כי הם מאותה משפחה ומושכים מזיקים דומים.

מה לא לשתול יחד: התרחק משתילת כרישה ליד כרוב, ברוקולי, קייל ושאר מצליבים — הם מעכבים זה את זה. גם שומר עלול לפגוע בצמיחת הכרישה. בגינה הישראלית כדאי לשתול כרישה לצד גזר וחסה בסתיו-חורף, ולכסות את הקרקע בקש לשמירת לחות והפחתת עשבים.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל כרישה בעציץ על מרפסת?

בהחלט. בחר עציץ בעומק 30 ס"מ לפחות, שתיל אחד לעציץ בקוטר 25-30 ס"מ. הקפד על ניקוז טוב והשקיה סדירה — כרישה רגישה ליובש.

מתי כדאי לשתול כרישה בישראל?

הזמן האידיאלי הוא ספטמבר-נובמבר (סתיו-תחילת חורף). אפשר גם שתילת אביב (פברואר-מרץ) אך התפוקה תהיה נמוכה יותר בגלל החום.

למה העלים של הכרישה מצהיבים?

סיבות נפוצות: חוסר השקיה (במיוחד בקיץ), מחסור בחנקן, או מזיקים כמו תריפס. בדוק את הקרקע — אם יבשה, הגבר השקיה; אם רטובה, ייתכן ריקבון שורשים.

האם כרישה מושכת מזיקים מסוימים?

כן, בעיקר זבוב הבצל (מטילה ביצים בבסיס העלים) וכנימות. גידול לצד גזר וציפורני חתול דוחה אותם. במקרה של נגיעות, ריסס בתמיסת סבון-שמן נים.

האם כרישה רעילה לחיות מחמד?

כן, כרישה רעילה לחתולים ולכלבים (משפחת השושניים). עלולה לגרום לאנמיה המוליטית. הרחק את הצמח מהישג ידם.

כמה זמן לוקח לכרישה להתבגר?

כ-120-150 יום מזריעה, או 80-100 יום משתיל. ניתן להתחיל לקצור כשהגבעול בעובי 2-3 ס"מ. אפשר לקטוף עלים חיצוניים בהדרגה.

עוד על כרישה

מדריכים קשורים

מרווח שתילה וצמחי לוואי, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.