שתילת כרוב עלים מתחילה בבחירת שתילים בריאים. במשתלה תבחרו שתילים בגובה 10 עד 15 ס"מ בעלי 4 עד 6 עלים אמיתיים, ללא סימני מחלה או מזיקים. העיתוי האידיאלי בישראל הוא מתחילת אוקטובר ועד סוף נובמבר, כשהטמפרטורות מתמתנות. בשטח פתוח יש לשתול במרחק של 40 עד 50 ס"מ בין צמח לצמח, ובין שורות 60 עד 70 ס"מ. אם אתם שותלים בעציץ, בחרו עציץ בקוטר 30 עד 40 ס"מ לפחות ובעומק 30 ס"מ, עם חורי ניקוז בתחתית.
המצע המומלץ לכרוב עלים הוא אדמה מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני. הכינו תערובת של 2 חלקי אדמת גינה, חלק אחד קומפוסט וחלק אחד פרלייט או ורמיקוליט לשיפור הניקוז. דשן את הקרקע לפני השתילה בדשן אורגני מאוזן (למשל 5 עד 5-5) לפי הוראות היצרן. חשוב שהמצע יהיה לח אך לא רטוב מדי לפני השתילה.
בעת ההעברה לעציץ או לערוגה, חפרו בור בעומק כפול מגובה כדור השורשים של השתיל. הניחו את השתיל בבור כך שצוואר השורש (החלק שבין הגזע לשורשים) יהיה בגובה פני הקרקע או מעט מעליה. מלאו את הבור באדמה והדקו בעדינות סביב הגזע. השקו מיד לאחר השתילה בהשקיה עמוקה עד שהמים מתחילים לנקז מתחתית העציץ. בשבוע הראשון לאחר השתילה יש להשקות כל יומיים, ולאחר מכן להפחית לתדירות של פעמיים-שלוש בשבוע, תלוי במזג האוויר.
טיפול לאחר השתילה: כסו את הקרקע סביב הצמח בשכבה של קש או שבבי עץ (חיפוי) בעובי 3 עד 5 ס"מ כדי לשמור על לחות ולמנוע צמיחת עשבים. דשנו את הצמח בדשן נוזלי אורגני (כגון אמולסיית דגים) פעם בשבועיים בחודש הראשון, ולאחר מכן פעם בחודש. הגנו על הצמחים מפני רוחות חזקות על ידי הצבת יתד תמיכה קטן. שימו לב למזיקים כמו כנימות או זבוב לבן; במקרה של הופעתם, רססו בתמיסת סבירינה (כפית סבון נוזלי בליטר מים) או השתמשו בשמן נים לפי הוראות התווית.
