איך מגדלים כרוב עלים מזרע בבית?

תתפלאו כמה קל להנביט כרוב עלים מזרעים – אפילו במרפסת ישראלית.

תשובה מהירה

הכנת הזרע: בחרו זרעים טריים של כרוב עלים (Brassica oleracea var. viridis) ממשתלה מוכרת. אין צורך בהשריה מוקדמת – הזרעים נובטים היטב ישירות באדמה. אם בכל זאת תרצו לזרז, השרו אותם במים פושרים למשך 4-6 שעות לפני הזריעה.

בקצרה, כרוב עלים

אור
שמש מלאה (6+ שעות), צל חלקי בשעות הצהריים באביב
השקיה
2 עד 3 פעמים בשבוע בחורף, 4 עד 5 באביב; שמירה על לחות אחידה
עונה
חורף (ספטמבר עד אפריל)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

מצע ותנאים: מלאו עציץ בעומק 20 ס"מ לפחות במצע שתילה מנוקז היטב (תערובת כבול, פרלייט וקומפוסט). זרעו 2-3 זרעים בעומק 0.5-1 ס"מ, במרחק 5 ס"מ זה מזה. השקו בעדינות והניחו במקום מואר היטב (חלון דרומי או מערבי) אך לא בשמש ישירה חזקה. טמפרטורת נביטה אידיאלית: 18-22°C – מתאימה לרוב חודשי השנה בישראל, פרט לשיא הקיץ.

זמן נביטה וטיפול: הזרעים נובטים תוך 5-10 ימים. ברגע שמופיעים 2-4 עלים אמיתיים, דללו לשתיל החזק ביותר בכל עציץ. השקיה סדירה – שמרו על אדמה לחה אך לא רטובה. בישראל, עדיף להשקות בבוקר או בערב כדי למנוע אידוי מהיר. לאחר חודש, התחילו לדשן בדשן אורגני נוזלי מדולל כל שבועיים.

מזריעה לצמח בוגר: כרוב עלים גדל מהר – תוך 60-80 יום מזריעה תוכלו להתחיל לקטוף עלים חיצוניים. הקפידו על מרווח של 30-40 ס"מ בין צמחים אם אתם שותלים מספר עציצים. העונה המומלצת בישראל: סתיו עד אביב (ספטמבר-מאי). בקיץ חם מדי, הצמח עלול להזדקף לפריחה – אז כדאי לקטוף את העלים מוקדם.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל כרוב עלים מזרעים שנשמרו מהשנה שעברה?

כן, אבל אחוזי הנביטה יורדים עם הזמן. שמרו זרעים במקום יבש וחשוך, ובחנו נביטה על מגבת לחה לפני זריעה.

כמה זמן לוקח עד שהשתיל מוכן לקטיף ראשון?

כחודשיים מזריעה. ניתן להתחיל לקטוף עלים חיצוניים כשהצמח מגיע לגובה 15-20 ס"מ.

מה עושים אם השתילים נמתחים ונחלשים?

זה סימן לחוסר אור. העבירו את העציץ למקום מואר יותר או הוסיפו תאורה משלימה (נורת לד לגידול).

האם כרוב עלים רגיש לרקבון שורשים?

כן, בעיקר אם המצע לא מנוקז. השתמשו בעציץ עם חורי ניקוז והימנעו מהשקיית יתר. אם העלים מצהיבים, הפחיתו השקיה.

איזה דשן מומלץ לכרוב עלים בעציץ?

דשן אורגני נוזלי עשיר בחנקן (כמו תחליב דגים או קומפוסט נוזלי) כל שבועיים בעונת הגידול.

האם כרוב עלים רעיל לחתולים או לכלבים?

לא, הוא בטוח למאכל אדם ובעלי חיים. עם זאת, כמויות גדולות עלולות לגרום לגזים קלים.

עוד על כרוב עלים

מדריכים קשורים

גידול מזרע וגלעין, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.