איך מגדלים כרוב עלים מחדש משאריות מהמטבח?

אל תזרקו את בסיס הכרוב – תוך שבועות תקבלו עלים טריים ופריכים ישר מהחלון.

תשובה מהירה

כדי להתחיל, חתכו את בסיס הכרוב (החלק התחתון הלבן) בגובה של כ-5 ס"מ מהשורשים. הניחו אותו בכוס או צלוחית עם מים, כשהחלק החתוך כלפי מעלה והשורשים (אם יש) טבולים במים. החליפו את המים כל יום או יומיים כדי למנוע ריקבון. תוך 3-5 ימים תראו עלים חדשים צצים מהמרכז.

בקצרה, כרוב עלים

אור
שמש מלאה (6+ שעות), צל חלקי בשעות הצהריים באביב
השקיה
2 עד 3 פעמים בשבוע בחורף, 4 עד 5 באביב; שמירה על לחות אחידה
עונה
חורף (ספטמבר עד אפריל)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

לאחר כשבועיים, כשהשורשים מתארכים והעלים מגיעים לגובה 7-10 ס"מ, העבירו את הבסיס לאדמה. קחו עציץ בעומק 20 ס"מ לפחות עם ניקוד בתחתית, מלאו באדמת שתילה איכותית. שתלו את הבסיס כך שהחלק הלבן קבור באדמה והעלים הירוקים מעל הקרקע. השקו מיד לאחר השתילה.

הניחו את העציץ במקום מואר היטב – חלון דרומי או מערבי עם שמש ישירה 4-6 שעות ביום. השקו כשהאדמה יבשה במגע, בערך כל 2-3 ימים בחורף ויום-יומיים בקיץ. הימנעו מהשקיית יתר. תוך 3-4 שבועות מההעברה לאדמה תוכלו להתחיל לקטוף עלים חיצוניים, תוך השארת הלב לצמיחה מתמשכת.

טיפ חשוב: השתמשו רק בבסיסים טריים ובריאים, ללא סימני ריקבון. גידול חוזר משאריות מניב עלים קטנים יותר מהצמח המקורי, ומתאים בעיקר לקטיף מתמשך של ירק עלים. כדי להאריך את חיי הצמח, דשנו פעם בחודש בדשן נוזלי אורגני מדולל לחצי מהריכוז המומלץ.

שאלות נפוצות

האם אפשר להשתמש גם בבסיס של כרוב סגול?

כן, בהחלט. גם כרוב סגול (Red Cabbage) מצמיח עלים חדשים מאותו בסיס. העלים יהיו סגולים-ירקרקים וטעמם עדין.

למה העלים החדשים מצהיבים אחרי שבוע?

צהוב יכול לנבוע מחוסר אור או מעודף מים. ודאו שהצמח מקבל לפחות 4 שעות שמש ישירה, ושאין מים עומדים בצלוחית.

האם צריך להפרות את המים כשהבסיס במים?

לא, בשלב ההשרשה במים אין צורך בדשן. כל האנרגיה מגיעה מהבסיס עצמו. דישון מתחיל רק אחרי ההעברה לאדמה.

כמה פעמים אפשר לקצור מאותו בסיס?

בדרך כלל 2-3 קצירים עיקריים, ואז הצמח מתחיל לדלדל. כל קציר לוקח עלים חיצוניים ומשאיר את הלב. אחרי 3 חודשים כדאי להתחיל מחדש מבסיס אחר.

האם כרוב עלים שגודל משאריות רעיל לכלבים?

כרוב עלים אינו רעיל לכלבים או חתולים, אבל כמויות גדולות עלולות לגרום לגזים. מותר לתת כחטיף במידה.

מה עושים אם מופיע עובש על בסיס הכרוב במים?

הסירו מיד את החלק הנגוע, החליפו מים, ושטפו את הבסיס במי חומץ מדוללים (1:10). אם העובש חוזר, עדיף להתחיל מחדש מבסיס אחר.

עוד על כרוב עלים

מדריכים קשורים

גידול משאריות מטבח, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.