אפונת השלג אוהבת מצע מנוקז היטב, אוורירי ועשיר בחומר אורגני. ה-pH האופטימלי עבורה נע בין 6.0 ל-7.5, כלומר אדמה חומצית עד ניטרלית. בישראל, רוב הקרקעות נוטות להיות בסיסיות, לכן כדאי לבדוק את ה-pH בעזרת ערכה פשוטה מהמשתלה, ובמידת הצורך להוסיף כבול או קומפוסט כדי להוריד את ה-pH. חשוב להימנע מאדמה כבדה, חרסיתית או דחוסה, היא תגרום לריקבון שורשים ולמחלות פטרייתיות.
הרכב מצע מנצח: שלושה חלקים אדמת גינה או טוף (0 עד 8 מ"מ), שני חלקים קוקוס (סיבי קוקוס), חלק אחד קומפוסט איכותי וחלק אחד פרלייט. טוף מספק ניקוז מצוין, קוקוס שומר על לחות מבלי להרטיב יתר על המידה, פרלייט מוסיף אוורור, וקומפוסט מזין את הצמחים בשחרור איטי. תערובת זו מתאימה לגידול בערוגות, עציצים או אדניות. במשתלות בישראל תוכלו למצוא תערובות מוכנות לגידול ירקות, חפשו תערובת עם ניקוז טוב ותוספת קומפוסט.
אם אתם שותלים ישירות באדמת הגינה, שפרו את המצע על ידי ערבוב של קומפוסט או זבל אורגני רקוב היטב (עומק 20 עד 30 ס"מ) לפני הזריעה. הימנעו מזבל טרי שעלול לשרוף את השורשים. באקלים הישראלי, חשוב במיוחד להקפיד על ניקוז: אם הגינה שלכם כבדה, ערבבו חול גס או טוף בעומק השתילה. גידול בערוגה מוגבהת (20 עד 30 ס"מ) פותר בעיות ניקוז ומחמם את השורשים בחורף.
מה להימנע: אדמה דחוסה, חרסיתית או גירית (עם אבני גיר), היא תגרום לכלורוזיס (הצהבה) ולעצירת גדילה. גם מצע עם עודף חומר אורגני לא מפורק עלול למשוך זבובי אדמה ולגרום לעובש. השקיה מרובה על מצע לא מנוקז תוביל מיד לריקבון שורשים. לכן, הקפידו על ניקוז חופשי ובדקו שהמים מחלחלים במהירות (לא נשארים שלוליות יותר מחצי שעה).
