לאחר שהשורשים הגיעו לאורך של כ-3 ס”מ, העבירו את הגבעול לעציץ קטן (קוטר 10–15 ס”מ) עם אדמה מנוקזת היטב. שתלו אותו בעומק 2–3 ס”מ, השקו בעדינות והניחו במקום מואר היטב – חלון דרומי או מערבי עם לפחות 6 שעות שמש ביום. האדמה צריכה להיות לחה אך לא רטובה; השקו כשהשכבה העליונה יבשה.
אפונת שלג אוהבת קרירות, ולכן האביב והסתיו הם העונות הטובות ביותר לגידול במרפסת או חלון. בקיץ יש להימנע מחשיפה ישירה בשעות הצהריים החמות. תוך 4–6 שבועות מההשתרשות, הצמח יתחיל לפתח קנוקנות וייתן נצרים חדשים. אפשר לקצור עלים צעירים וקנוקנות כבר אחרי 3 שבועות, אך תרמילים מלאים יופיעו רק אם הצמח יקבל תמיכה (מקל או סורג) ויגדל לגובה של לפחות 60 ס”מ.
שימו לב: בניגוד לחסה או בצל, גידול חוזר משאריות אפונת שלג לא יניב יבול עשיר כמו מזרעים. הצמח יגדל וייתן מספר מצומצם של תרמילים (2–4 לצמח), אבל העלים והקנוקנות טעימים וניתנים לקטיפה רציפה. כדי לשפר את הסיכוי, דשנו פעם בשבועיים בדשן נוזלי מדולל (לפי הוראות היצרן) והקפידו על אוורור טוב למניעת טחב.