חסה עילית היא צמח עלים הגדל במהירות, ולכן זקוקה לאספקה קבועה של חנקן (N) לצמיחה ירוקה ורכה. הדישון המומלץ הוא דשן אורגני מאוזן, כמו קומפוסט איכותי או זבל תרנגולות מגורען (עשיר בחנקן), או דשן נוזלי אורגני (למשל אצות או תחליב דגים). חשוב להימנע מדשנים כימיים עתירי חנקן העלולים לגרום להצטברות חנקות בעלים ולפגוע בטעם.
לפני הזריעה או השתילה, שלב באדמה קומפוסט או זבל אורגני בכמות של 2 עד 3 ק"ג למ"ר. במהלך הגידול, התחל לדשן כשבועיים לאחר ההנבטה (או כשבוע לאחר השתילה), ובהמשך כל 10 עד 14 ימים בדשן נוזלי אורגני מדולל לפי הוראות היצרן. בחורף, כשהצמיחה איטית יותר, ניתן להאריך את המרווח ל-3 שבועות.
באביב, לקראת הקטיף, הפחת את תדירות הדישון או הפסק לחלוטין כשבועיים לפני הקטיף כדי למנוע טעם מר או הצטברות חנקות. אם אתה משתמש בדשן איטי-שחרור אורגני, מרחו בתחילת העונה לפי המינון המומלץ על האריזה, בדרך כלל כף לעציץ בקוטר 30 ס"מ או חופן למטר מרובע.
עודף דישון חנקני עלול לגרום לעלים גדולים אך דקים ורגישים למחלות, או לשריפת שורשים. סימן לעודף הוא עלים ירוקים כהים מדי, או צימוח רך ומימי. במקרה כזה, השקה היטב לשטיפת עודפי דשן, והפסק לדשן לשבועיים. תמיד העדף דישון אורגני על פני כימי, הוא משפר את מבנה הקרקע ומספק מינרלים נוספים.
