לאחר שהשתילים מפתחים 3–4 עלים אמיתיים, דלל אותם כך שהמרווח בין צמח לצמח יהיה 25–30 ס"מ. השתילים הדקים שנוצרו ניתן להעביר למקום אחר או לאכול אותם כמיקרו-ירוק. השקיה צריכה להיות סדירה – שמור על לחות אחידה אך לא רטובה מדי. השקה כל 2–3 ימים באביב ובסתיו, ובקיץ כל יום או יומיים, תמיד בבוקר כדי למנוע מחלות פטרייתיות. דישון קל בדשן נוזלי מאוזן (10-10-10) פעם בשבועיים לאחר הדילול יעודד צמיחה מהירה.
החסה העילית זקוקה להרבה אור אבל לא לשמש ישירה חזקה, במיוחד בשעות הצהריים. מיקום מוצל חלקית (כמו מרפסת הפונה מזרחה או מערבה) הוא אידיאלי. בימים חמים במיוחד, הצל בעזרת רשת צל 30% או העבר את העציץ למקום מוצל יותר. החסה רגישה לחום – טמפרטורות מעל 25°C מאיצות את הפריחה (הברגה) והופכות את העלים למרים. לכן, מומלץ לגדל בעונות הקרירות.
הקטיף מתחיל כשראש החסה מוצק ומגיע לגודל הרצוי, בדרך כלל 60–80 ימים מהזריעה. חתוך את הראש בעזרת סכין חדה בבסיס הצמח. אם תשאיר 2–3 ס"מ מהגבעול, לעיתים יצמחו עלים חדשים לקטיף נוסף. זכור: חסה עילית היא צמח עונתי קצר – ברגע שמזג האוויר מתחמם היא נוטה להברג (לפרוח). אם אתה רואה גבעול מתארך במרכז, זה סימן לסיום העונה. קצור מיד לפני שהעלים ממררים.