חציל (Solanum melongena) הוא ירק אוהב חום, ולכן הזמן האידיאלי לשתילה בישראל הוא האביב, מסוף מרץ עד אמצע מאי, לאחר שחלפה סכנת הכפור. בחרו מקום שטוף שמש מלא (לפחות 6 עד 8 שעות שמש ישירה ביום) עם אדמה מנוקזת היטב. אם אתם שותלים בעציץ, וודאו שקוטרו לפחות 40 ס"מ ובתחתיתו חורי ניקוז. החציל רגיש לקור, טמפרטורות מתחת ל-15 מעלות עלולות לפגוע בצמיחה.
השקיה סדירה היא קריטית: השקו כל 2 עד 3 ימים בקיץ, לעומק של 10 עד 15 ס"מ, והקפידו על השקיה אחידה ללא הרטבת העלים (כדי למנוע מחלות פטרייתיות). בחורף (אוקטובר-מרץ) הפחיתו לפעם בשבוע או פחות, תלוי בגשמים. החציל רגיש לבצורת, חוסר מים גורם לנשירת פרחים ופירות מרים. מאלץ' (כיסוי קרקע) כמו קש או שבבי עץ יעזור לשמור על לחות ולדכא עשבים.
החציל זקוק לדישון מאוזן: בתחילת העונה (אפריל-מאי) הוסיפו דשן אורגני עשיר בחנקן, כמו קומפוסט או זבל עוף מותסס. עם הופעת הפרחים (יוני-יולי), עברו לדשן עשיר בזרחן ואשלגן (למשל דשן 5 עד 10 עד 10) כל שבועיים. גיזום קל של ענפים צדדיים תחתונים וצמיחה פנימית צפופה משפר אוורור ומעודד פרי גדול יותר. תמכו בצמח בעזרת יתד או כלוב, במיוחד כשהפירות מתחילים לשקוע.
בעיות נפוצות: כנימות עליונות, רססו בתמיסת סבון רך (1 כפית סבון כלים בליטר מים). קרדית אדומה, הגבירו לחות מסביב לצמח (התזת מים על האדמה) והשתמשו בשמן נים. ריקבון קצה הפרי (Blossom End Rot) נגרם מחוסר סידן, השקו באופן סדיר והוסיפו תוסף סידן לאדמה. קטיף: קוטפים כשהפרי מבריק וצבעו אחיד (יולי-אוקטובר), חותכים עם גבעול קצר. חשוב: כל חלקי החציל (למעט הפרי הבשל) מכילים סולנין ורעילים לבני אדם וחיות מחמד, הרחיקו מהישג יד.
