כרוב ניצנים גדל בישראל בעיקר בחורף, עונת הגשמים, אבל גם בגידול סתווי או אביבי תצטרכו להשקות ידנית. בחורף (נובמבר עד פברואר): השקה פעם ב-3 עד 5 ימים, תלוי בגשם. אם יורד גשם, דלג על השקיה. בקיץ (יוני עד אוגוסט) כרוב ניצנים לא גדל ברוב הארץ, אבל אם בכל זאת ניסיתם, השקו כל יום או יומיים כמויות קטנות כדי לשמור על לחות קבועה, כי חום מייבש מהר.
הכמות המומלצת: בכל השקיה תנו 2 עד 3 ליטר מים לצמח בוגר (כ-30 ס”מ גובה), סביב בסיס הגבעול, לא על העלים. אם הצמח צעיר (עד 15 ס”מ), 1 ליטר מספיק. באדמה כבדה (חרסית) המים מחלחלים לאט, הפחיתו כמות והרווחו השקיות. באדמה חולית המים בורחים, השקו בתדירות גבוהה יותר ובכמות קטנה יותר.
איך תדעו שהשקיתם נכון? הכניסו אצבע לעומק 5 ס”מ באדמה ליד הצמח. אם מרגישים לחות, דחו השקיה. אם יבש, הגיע הזמן. סימני חוסר מים: עלים נבולים בשעות החמות, צמיחה איטית, כרובונים קטנים ולא ממולאים. סימני עודף מים: עלים תחתונים מצהיבים, ריקבון שורשים, עובש על פני האדמה.
בתקופות מעבר (אביב/סתיו) בדקו מזג אוויר: יום חמים ויבש, השקו כל יומיים; יום קריר ומעונן, כל 4 עד 5 ימים. הכי חשוב: אל תתנו לאדמה להתייבש לגמרי בין השקיות, אבל גם לא לעמוד במים. השקיה בטפטוף או בצינור עם טפטפת היא אידיאלית, שומרת על עלים יבשים ומונעת מחלות פטרייתיות.
