עירית ענקית (Allium tuberosum) היא צמח עמיד יחסית, אבל טעות בהשקיה עלולה לגרום לנזק מהיר. ההבדל בין עודף מים לחוסר מים מתבטא קודם כול בעלים: בעודף מים העלים נראים רפויים, צהבהבים ולעיתים בעלי כתמים מימיים; בחוסר מים העלים מאבדים את המוצקות, מתקמטים ומשנים צבע לכחלחל-ירוק עמום. האבחנה המדויקת תחסוך לך זמן ותציל את הצמח.
כדי לבדוק את המצע, החדירי אצבע לעומק של 5 עד 7 ס"מ. אם האדמה רטובה ודביקה, כנראה עודף מים. אם האדמה יבשה לחלוטין ומתפוררת, חוסר מים. שימי לב גם לשורשים: בעודף מים השורשים יהיו חומים, רכים וריריים (ריקבון), בעוד שבחוסר מים השורשים יהיו יבשים, שבירים וצבעם חום-בהיר. הימנעי משליפה גסה, חפרי בעדינות בצד העציץ.
אם גילית עודף השקיה: הפסקי מיד להשקות, הוציאי את הצמח מהעציץ, גזמי שורשים רקובים בעזרת מספריים נקיים, ושתלי מחדש במצע חדש ומנוקז היטב. הניחי לעציץ במקום מואר ומאוורר למשך 3 עד 5 ימים לפני ההשקיה הבאה. אם גילית חוסר מים: השקי מיד בהשריה עמוקה, הניחי את העציץ בכלי עם מים פושרים למשך 15 עד 20 דקות, ואז תני לעודפים לנקז. לאחר מכן, קבעי לוח זמנים קבוע: בקיץ כל 2 עד 3 ימים, בחורף כל 5 עד 7 ימים, תלוי בתנאי הבית.
זכרי: עירית ענקית סובלת יותר מחוסר מים מאשר מעודף, אבל שניהם עלולים להרוג אותה. הסימן המבטיח ביותר הוא העלים החדשים: אם הם צומחים בריאים וירוקים, חזרת למסלול. אם יש ריח רע מהמצע או עובש לבן על פני האדמה, כנראה ריקבון שורשים מתקדם. במקרה כזה, כדאי לשקול ייחור מעלים בריאים ולהתחיל מחדש. העירית ענקית אינה רעילה לחיות מחמד, אך העלים החתוכים עלולים לגרום לגירוי קל בבטן אם נאכלים בכמות גדולה.
