עירית ענקית (Allium tuberosum) היא צמח עשבוני רב-שנתי שמשגשג בתנאי שמש מלאה עד חצי צל. בישראל, המיקום האידיאלי עבורה הוא מקום שמקבל לפחות 4 עד 6 שעות שמש ישירה ביום, רצוי בשעות הבוקר או אחר הצהריים המאוחרות. שמש חזקה של צהריים עלולה לגרום לכוויות עלים, במיוחד בקיץ החם.
אם אתם מגדלים אותה במרפסת, בחרו כיוון מזרחי או מערבי, כך תספקו אור חזק אך לא צורב. במרפסת דרומית, הצלילו את העציץ בשעות הצהריים בעזרת וילון או רשת צל 30%. במרפסת צפונית העירית תגדל לאט יותר והעלים יהיו דקים וחיוורים, לא מומלץ.
סימנים לעודף אור: העלים מצהיבים, מתייבשים בקצוות או נראים חרוכים. במקרה כזה, העבירו את העציץ למקום מוצל יותר או הוסיפו הצללה. סימנים לחוסר אור: העלים מתארכים, נעשים רכים, ירוקים בהירים, והצמח נוטה לצד אחד. אז העבירו אותו למקום מואר יותר.
בבית, הניחו את העירית על אדן חלון הפונה מזרחה או מערבה. אם אין מספיק אור טבעי, תוכלו להשלים עם מנורת גידול LED במרחק 15 עד 20 ס”מ מהצמח, 10 עד 12 שעות ביום. זכרו: אור טוב = עלים בשרניים וטעם שום חזק.
