כרפס (Apium graveolens) הוא צמח שאוהב אור, אבל לא שמש קופחת. התנאי האידיאלי לצמיחה מיטבית הוא שמש מלאה עד צל חלקי, כ-6 שעות שמש ישירה ביום, רצוי בשעות הבוקר או אחר הצהריים המוקדמות. באקלים הישראלי, במיוחד בעונות החמות (אפריל-אוקטובר), עדיף למקם את הכרפס במקום שמקבל שמש ישירה רק בבוקר, וצל קל בשעות הצהריים החמות. כך תמנעו מהתייבשות העלים ומהתקשות הגבעולים.
אם אתם מגדלים כרפס במרפסת או על אדן החלון, בחרו כיוון מזרחי או צפוני-מזרחי, שם האור חזק אך לא צורב. כיוון מערבי או דרומי חשוף עלול לגרום לכוויות עלים, במיוחד בקיץ. אפשר להשתמש ברשת צל 30% כדי לרכך את הקרינה. בתוך הבית, הניחו את העציץ ליד חלון מואר מאוד, ואם האור טבעי מועט, השלימו עם מנורת גידול LED באור מלא (4000 עד 6500K) למשך 12 עד 14 שעות ביום.
סימנים לחוסר אור: העלים מצהיבים, הגבעולים נעשים דקים וחיוורים, והצמח נוטה לצמוח באורך (התארכות) במקום להתפתח בשיחיות. לעומת זאת, עודף אור (שמש ישירה חזקה לאורך כל היום) גורם לעלים להיחרך בקצוות, להיראות יבשים ומסולסלים, ולעיתים לגבעולים להפוך למרים בטעמם. אם אתם מבחינים בתסמינים אלו, הזיזו את הצמח למקום מוצל יותר בהדרגה.
זכרו: כרפס הוא צמח עונתי חורפי-אביבי בישראל. בעונת הגידול העיקרית (ספטמבר-מרץ) התאורה הטבעית מספקת לרוב את צרכיו. בקיץ, כשהטמפרטורות גבוהות, הקפידו על צל חלקי ועל השקיה סדירה (אך לא עודפת) כדי לשמור על טריות הגבעולים. גידול מוצלח של כרפס תלוי באיזון בין אור, מים וקרקע מנוקזת היטב.
