איך מגדלים כרפס משאריות מהמטבח?

אל תזרקו את בסיס הכרפס – הנה איך להצמיח ממנו צמח חדש ישר על אדן החלון.

תשובה מהירה

כשאתה קונה צרור כרפס טרי, אל תמהר לזרוק את הבסיס הלבן והקשיח. חותכים את הגבעולים כ-5 ס”מ מעל הבסיס, ומניחים את הבסיס בקערה רדודה עם מים – מספיק מים כדי לכסות את תחתית הבסיס, אבל לא להטביע אותו לגמרי. מחליפים את המים כל יומיים כדי למנוע ריקבון.

בקצרה, כרפס

אור
שמש מלאה עד חצי צל, עם הצללה בצהרי קיץ
השקיה
השקיה תכופה, אדמה לחה תמיד אך לא רטובה
עונה
אביב וסתיו, עונות גידול אידיאליות; קיץ, מוצל ולח; חורף, הגן מכפור
רמת קושי
בינוני
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

תוך 3-5 ימים תראה עלים ירוקים קטנים צצים ממרכז הבסיס. אחרי כשבוע או כשיש לך שורשים באורך 2-3 ס”מ, הגיע הזמן להעביר לאדמה. קח עציץ בעומק 15-20 ס”מ עם ניקוד טוב, ומלא אותו באדמת עציצים עשירה. שתול את הבסיס כך שהחלק העליון (עם העלים) יהיה מעל האדמה, והשקה היטב.

הניחו את העציץ במקום מואר מאוד – חלון דרומי או מערבי הוא אידיאלי. כרפס אוהב שמש ישירה לפחות 6 שעות ביום, אבל גם אור חזק ממושך יספיק. השקו כשהאדמה יבשה למגע, בערך כל 2-3 ימים בקיץ ופעם בשבוע בחורף. תוך 3-4 שבועות תוכלו להתחיל לקטוף גבעולים חיצוניים – חתכו אותם קרוב לבסיס ואל תקטפו יותר משליש מהצמח בבת אחת.

טיפים להצלחה: השתמשו תמיד בבסיס טרי (לא נבול), והקפידו על ניקיון המים בשלב ההשרשה. אם אתם רואים עובש, שטפו את הבסיס והחליפו מים מיד. אפשר לגדל כרפס ככה ברציפות במשך 3-4 חודשים, עד שהצמח מאבד מרץ. אז פשוט מתחילים מחדש עם בסיס חדש.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל כרפס רק במים בלי אדמה?

כן, אפשר להמשיך לגדל במים עם דשן נוזלי חלש (1/4 מנה), אבל הצמח יהיה חלש יותר ויניב פחות. אדמה עדיפה לצמיחה ארוכת טווח.

למה העלים של הכרפס שלי מצהיבים?

לרוב בגלל חוסר אור או השקיית יתר. העבר למקום מואר יותר והמתן שהאדמה תתייבש בין השקיות.

כמה פעמים אפשר לקצור מאותו צמח?

כל 3-4 שבועות אפשר לקטוף גבעולים חיצוניים. הצמח מחזיק מעמד כ-3-4 חודשים לפני שהוא מאבד מרץ.

האם הכרפס רעיל לכלבים או חתולים?

לא, כרפס בטוח לחיות מחמד. הוא אף נחשב לחטיף דל קלוריות ובריא לכלבים בכמויות קטנות.

אפשר לגדל כרפס משאריות גם בחורף?

כן, אבל תצטרך תאורה משלימה (נורת לד לגידול) אם אין מספיק אור טבעי. הכרפס יגדל לאט יותר בחורף.

מה עושים אם הבסיס מתחיל להירקב במים?

חותכים את החלק הרקוב, משרים את הבסיס במים נקיים עם כפית מי חמצן (3%) לליטר מים לשעתיים, ואז ממשיכים במים נקיים.

עוד על כרפס

מדריכים קשורים

גידול משאריות מטבח, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.