כשהשורשים התארכו ל-3-4 ס"מ והגבעולים הגיעו לגובה 8-10 ס"מ, אפשר להעביר לאדמה. קחו עציץ בעומק 15 ס"מ לפחות עם ניקוז טוב, מלאו באדמת עציצים איכותית. שתלו את הבסיס בעומק 2-3 ס"מ, כסו באדמה והשקו קלות. הניחו את העציץ על אדן חלון מואר היטב – עירית אוהבת שמש ישירה 4-6 שעות ביום, אבל גם אור חלון בהיר יעשה את העבודה.
ההשקיה צריכה להיות מתונה: השקו כשהאדמה יבשה למגע בעומק 1-2 ס"מ. בימות הקיץ הישראלי זה אומר בערך פעם ביומיים-שלושה, בחורף פעם בשבוע. דשן נוזלי אורגני כל שבועיים בעונת הגידול (אביב-סתיו) יעודד צמיחה. תוך 3-4 שבועות מהשתילה תוכלו להתחיל לקצור – גזרו גבעולים בגובה 10-15 ס"מ, השאירו 3-4 ס"מ מהבסיס כדי שימשיך לצמוח.
טיפ חשוב: אם אתם רוצים לגדל משן שום רגיל (לא עירית), התהליך זהה – הניחו שן במים או ישר באדמה, והיא תנביט תוך שבוע. אבל לעירית, הבסיס עם השורשים הוא המפתח. לקציר רציף, אל תקצרו יותר משליש מהצמח בכל פעם. בחורף, כשהאור מועט, תוכלו להאריך את חיי הצמח בעזרת מנורת גידול קטנה ל-12 שעות אור ביום.