עירית, עירית (Allium schoenoprasum), מדריך טיפול מלא
Openverse

עירית (Allium schoenoprasum), מדריך טיפול מלא

עם עלים דמויי גבעול בטעם בצל עדין, העירית היא צמח תבלין מושלם לקישוט ולסלטים, הנה איך לטפח אותה בגינה או בעציץ.

בקצרה, עירית

אור
שמש מלאה (6+ שעות), סובלת צל חלקי
השקיה
בינוני, שמירה על לחות אחידה
עונה
אביב-סתיו (גידול פעיל)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

מיקום ואור: העירית זקוקה לשמש מלאה לפחות 6 שעות ביום. בישראל, מקמו אותה במקום מואר היטב, רצוי עם הצללה קלה בשעות הצהריים החמות בקיץ. בגינה, בחרו ערוגה מנוקזת היטב; בעציץ, ודאו שיש חורי ניקוז. בחורף, ניתן לגדלה על אדן חלון מואר.

השקיה ואדמה: השקו באופן קבוע, שמירה על לחות אחידה אך לא רטובה, פעם ביומיים בקיץ ופעם ב-4 עד 5 ימים בחורף. העירית מעדיפה אדמה פורייה, מנוקזת היטב, עם pH 6.0 עד 7.0. שפרו את האדמה בקומפוסט או בכבול לפני השתילה. בעציץ, השתמשו בתערובת עציצים איכותית.

דישון: דשנו פעם בחודש בעונת הגידול (אביב עד סתיו) בדשן מאוזן (10 עד 10 עד 10) מדולל לחצי מהריכוז המומלץ. הפסיקו לדשן בחורף. גיזום: הסירו עלים מצהיבים או פגומים באופן קבוע. כל 3 עד 4 שנים, חלקו את הצמח באביב להצערה.

בעיות נפוצות: כנימות, שטפו במים או ריססו בתמיסת סבון עדינה. קימחון, הימנעו מהשקיית יתר והקפידו על אוורור. עירית עלולה להירקב בשורשים אם האדמה לא מנוקזת. גידול בעציץ מונע התפשטות. לוח טיפול עונתי: אביב, שתילה, חלוקה, דישון; קיץ, השקיה סדירה, גיזום; סתיו, צמצום דישון; חורף, השקיה מועטה, ניתן להכניס הביתה.

שאלות נפוצות

איך משקים עירית בקיץ?

בקיץ הישראלי, השקו כל יומיים בבוקר או בערב, כך שהאדמה תישאר לחה אך לא רטובה. בדקו את הלחות עם האצבע, אם האדמה יבשה בעומק 2 ס"מ, השקו.

האם עירית גדלה בצל?

עירית תגדל בצל חלקי (4 שעות שמש), אך הצמיחה תהיה איטית והעלים דקים יותר. לשם יבול שופע, העדיפו שמש מלאה.

למה העלים של העירית מצהיבים?

הצהבה נגרמת לרוב מהשקיית יתר, מחסור בדשן, או מחלות פטרייתיות. צמצמו השקיה, דשנו בדשן מאוזן, וודאו ניקוז טוב. גזמו עלים מצהיבים.

מתי הכי טוב לשתול עירית בישראל?

האביב (מרץ-אפריל) והסתיו (אוקטובר-נובמבר) הם העונות האידיאליות. הימנעו משתילה בקיץ החם או בחורף הקר.

עוד על עירית

מדריכים קשורים