בצל לבן הוא צמח מצוין לחברות בגינה. שתפו אותו עם גזר, סלק, חסה, תות שדה, קמומיל ושמיר – אלו משפרים את טעם הבצל ודוחים מזיקים. במיוחד, גזר ובצל הם זוג מנצח: הגזר דוחה זבובי בצל, והבצל מרחיק זבובי גזר. גם צמחי תבלין כמו טימין ורוזמרין משפרים את הצמיחה.
לעומת זאת, הימנעו משתילת בצל לצד קטניות (שעועית, אפונה, עדשים) – הן מעכבות זו את זו. גם כרוב, ברוקולי, כרובית ושומר אינם שכנים טובים, שכן הם מתחרים על חומרי מזון ועלולים להחליש את הבצל. שום ובצל ירוק עדיפים לשתול בנפרד, כדי למנוע התפשטות מחלות משותפות.
בעונת הגידול בישראל (סתיו-אביב) יש להקפיד על השקיה סדירה אך לא מוגזמת – אחת ל-5–7 ימים בחורף, פעמיים בשבוע באביב. דשן אורגני כמו קומפוסט או זבל עוף מותסס בתחילת השתילה ואחרי חודשיים יעודד בצלים גדולים. זכרו: בצל אוהב שמש מלאה (6–8 שעות) ואדמה מנוקזת היטב.