בעונת האביב (אפריל-מאי), מיד לאחר השתילה, השקה בתדירות של פעם ביומיים-שלושה, כ-2 עד 3 ליטר לצמח, תלוי במרקם הקרקע. בקיץ (יוני-אוגוסט), החום והאידוי דורשים השקיה תכופה יותר: כל יום-יומיים, 3 עד 5 ליטר לצמח. בדוק את לחות הקרקע בעומק 10 ס"מ, אם יבשה, הגבר השקיה. בסתיו (ספטמבר-אוקטובר), לקראת הקטיף, הפחת בהדרגה להשקיה פעם ב-4 עד 5 ימים, 2 עד 3 ליטר. בחורף, הצמח בתרדמת, כמעט אין צורך בהשקיה, רק אם הקרקע יבשה מאוד.
סימני חוסר מים: עלים נבולים בשעות החמות, צמיחה איטית, עלים תחתונים מצהיבים. סימני עודף מים: עלים מצהיבים ונובלים גם כשהקרקע רטובה, כתמים חומים בשולי העלה, ריח רע מהקרקע. כדי לבדוק רטיבות, החדיר אצבע לעומק 5 עד 10 ס"מ, אם האדמה דביקה ולחה, דחה השקיה. השתמש תמיד במצע מנוקז היטב (ערבב קומפוסט או חול) כדי למנוע ריקבון.
טיפ חשוב: השקה תמיד בבסיס הצמח, הימנע מהרטבת העלים כדי להפחית מחלות. בשבועות האחרונים לפני הקטיף (אוקטובר-נובמבר), הפחת השקיה בהדרגה, זה משפר את טעם הבטטה ומעודד התקשות הקליפה לאחסון. שימוש בחיפוי אורגני (קש, גזם) סביב הצמח יעזור לשמור על לחות הקרקע ולקרר את השורשים בקיץ.
