לאחר כ-10–14 ימים, כשהעלים מגיעים לגובה 5–7 ס"מ, אפשר להעביר את הבסיס לאדמה. שתלו אותו בעציץ קטן (קוטר 10–15 ס"מ) עם אדמה מנוקזת היטב, כך שהחלק העליון של הבסיס יהיה בגובה פני האדמה. השקו בעדינות והניחו במקום מואר היטב (חלון דרומי או מערבי). הגזר הסגול לא יצמיח שורש חדש, אלא רק עלווה – היא תהיה טרייה, פריכה וניתנת לחיתוך.
העלווה תמשיך לצמוח כ-3–4 שבועות, ותוכלו לקצור אותה מספר פעמים. חתכו את העלים החיצוניים בגובה 2–3 ס"מ מהבסיס, והשאירו את העלים הפנימיים להמשך צמיחה. באקלים הישראלי, בחלון מטבח מואר, אפשר לקבל 2–3 מחזורי קציר מבסיס אחד. לאחר מכן הבסיס יתדלדל ויאבד מרץ – פשוט זרקו אותו והתחילו מחדש עם גזר חדש.
טיפ חשוב: אל תצפו לגזר סגול חדש – השורש לא יצמח מחדש. המטרה היא ליהנות מעלים טריים לסלטים, מרקים או קישוט. כדי להאריך את חיי הבסיס, הוסיפו כמה טיפות דשן נוזלי אורגני למים פעם בשבוע. היזהרו מעודף מים – אם הבסיס מתרכך או נרקב, השליכו אותו והתחילו מחדש.