לשתילת כרובית כדאי לבחור שתילים בריאים בגיל 4 עד 6 שבועות, בעלי 4 עד 5 עלים אמיתיים. הכרובית רגישה להעברה, ולכן יש לטפל בה בעדינות. את השתילים שותלים בערוגה מוכנה או בעציץ גדול (מינימום 20 ליטר) עם ניקוד בתחתית. המצע המומלץ הוא תערובת של אדמת גינה, קומפוסט וטוף (ביחס 2:1:1), עשירה בחומר אורגני ומנוקזת היטב.
הזמן האידיאלי לשתילה בישראל הוא ספטמבר עד נובמבר (סתיו) או פברואר עד מרץ (אביב), כשהטמפרטורות מתונות (15 עד 25 מעלות). יש להקפיד על מרווח של 40 עד 50 ס”מ בין שתילים ו-50 עד 60 ס”מ בין שורות. בעת השתילה, חפור גומה בעומק כפול מגובה העציץ, הנח את השתיל בעדינות ומלא באדמה עד צוואר השורש. השקה מיד לאחר השתילה בהשקיה עמוקה.
כאשר הכרובית גדלה בעציץ ויש צורך להעביר לכלי גדול יותר או לאדמה, יש לבצע העברה כשהשורשים ממלאים את העציץ (בדרך כלל לאחר 3 עד 4 שבועות). השקה את השתיל שעה לפני ההעברה כדי להקל על הוצאתו. הפוך את העציץ בעדינות, הוצא את גוש השורשים שלם, והנח בכלי החדש בגובה זהה לקודם. מלא באדמה סביב, הדק קלות והשקה שוב.
לאחר השתילה או ההעברה, חשוב לשמור על השקיה סדירה, אחת ל-2 עד 3 ימים בהתאם לעונה, כך שהאדמה תישאר לחה אך לא רטובה. כרך את הקרקע סביב הצמח בקש או קומפוסט (2 עד 3 ס”מ) לשמירת לחות ועיכוב עשבים. בימים חמים יש לספק הצללה קלה בשבוע הראשון. הימנע מדישון מיד לאחר השתילה, חכה שבועיים לפחות.
