מניחים את הבסיס בקערה רדודה עם מים בגובה 1-2 ס"מ, כשהשורשים כלפי מטה. מקפידים שהמים לא יכסו את הגבעול עצמו (עלול להירקב). מניחים על אדן חלון מואר (אור עקיף, לא שמש ישירה) ומחליפים מים כל יומיים.
תוך 5-7 ימים תראו עלים ירוקים קטנים צצים מהמרכז. אחרי שבועיים-שלושה, כשהעלים מתפתחים, מעבירים לעציץ עם אדמה מנוקזת היטב. טובלים את הבסיס באדמה עד גובה העלים, משקים מיד וממשיכים להשקות כשהשטח יבש.
הצמיחה המחודשת תיתן עלים קטנים, אך ראש כרובית מלא דורש חודשים רבים ותנאי גידול אופטימליים (קור, דישון). לרוב תקבלו עלים למרק או לסלט, לא ראש שלם. זהו פרויקט כיפי לילדים או לתוספת ירוקה במטבח, לא לקציר כלכלי.