בעונות המעבר (סתיו וחורף) קצב הגדילה יורד משמעותית: בין נובמבר לפברואר העץ נכנס למעין תרדמה קלה, ועשוי להוציא עלה אחד בלבד בחודש, או אף לעצור לחלוטין את הצמיחה. זוהי תופעה נורמלית לחלוטין, במיוחד באזורים קרים יותר בארץ (הרים, עמקים). אל תדאגו – זהו מנגנון טבעי שמאפשר לעץ להתכונן לעונת הפריחה באביב.
מה מאיץ את הגדילה? השקיה סדירה בקיץ (2–3 פעמים בשבוע, תלוי בקרקע), דישון מאוזן בחנקן, זרחן ואשלגן (למשל דשן 20-20-20 פעם בחודש מאפריל עד ספטמבר), וחשיפה מלאה לשמש. לעומת זאת, קור עז (מתחת ל-5°C), רוחות יבשות, מחסור במים או קרקע מלוחה מעכבים את הצמיחה. גיזום קל לאחר קטיף יכול לעודד התחדשות.
זכרו: ליצ'י הוא עץ שדורש סבלנות. שתיל בן 3–4 שנים עדיין קטן יחסית (60–100 ס"מ), ורק לאחר 5–7 שנים הוא מגיע לגובה 2–3 מטרים ומתחיל להניב פרי. אם אתם רואים עלים צהובים או נשירה, בדקו ניקוז קרקע ומחסור בברזל – בעיה נפוצה בקרקעות גיריות בישראל. תמיד קראו את התווית לפני שימוש בחומרי הדברה.