מהשנה השנייה ואילך, אם העץ מושרש היטב ומקבל דישון מאוזן (חנקן, זרחן ואשלגן), קצב הצמיחה השנתי יכול להגיע ל-60 עד 100 סנטימטרים. עלה חדש עשוי להופיע כל 5–10 ימים באביב, אך בקיץ היבש הקצב יורד לעלה כל שבועיים-שלושה. גיזום קל באביב מעודד התפצלות וצמיחה מחודשת.
מה מאיץ גדילה? שתילה באזור חם (מישור החוף, העמקים), השקיה קבועה (פעמיים-שלוש בשבוע בקיץ), דישון אורגני בחורף (קומפוסט או זבל מעובד), וחיפוי סביב הגזע לשמירת לחות. מה מעכב? קור ממושך (מתחת ל-10°C), רוחות יבשות, מליחות מים או אדמה, מחלות שורש (פיתיום, פיטופתורה), ומחסור בברזל או מגנזיום שמתבטא בעלים מצהיבים.
גדילה איטית היא נורמלית לחלוטין בחורף, בשנה הראשונה מהגלעין (שבה העץ משקיע בעיקר בפיתוח שורשים), ובעצים מבוגרים שכבר מניבים פרי – אז האנרגיה מופנית לפרי ולא לצמיחה וגטטיבית. אל תדאג אם העץ שלך לא מוסיף יותר מ-20 ס"מ בשנה הראשונה; זה טבעי. רק וודא שאין מזיקים או מחלות.