קצב הגדילה מושפע מאוד מכמות המים, איכות הקרקע וחשיפה לשמש. חרוב זקוק לשמש מלאה (לפחות 8 שעות ביום) כדי לצמוח בקצב סביר. אדמה מנוקזת היטב, רצוי חולית-גירית, תעודד שורשים עמוקים וצמיחה יציבה. השקיה סדירה בשנה הראשונה (פעמיים בשבוע באביב ובסתיו, פעם בשבוע בקיץ) תעזור לעץ להתבסס, אך השקיית יתר עלולה לגרום לריקבון שורשים ולהאטה דרמטית. דישון מאוזן (דשן 10-10-10 במינון חצי מהמומלץ לתות''ש) פעם בחודש באביב ובסתיו ייתן דחיפה קלה.
גורמים שמאטים את הגדילה: קור עז (מתחת ל-5 מעלות), בצורת ממושכת, קרקע כבדה או מלוחה, תחרות עם עשבים או עצים אחרים, ומחסור בחנקן. גיזום חזק מדי עלול גם לעצור את הצמיחה לשנה. חשוב לזכור: חרוב הוא עץ מדברי למחצה, ולכן גדילה איטית בחודשי הקיץ הלוהטים היא נורמלית לחלוטין — העץ חוסך במשאבים. לעומת זאת, אם באביב אין צמיחה כלל, כדאי לבדוק בעיות שורשים או מזיקים.
מגיל 5–7 שנים החרוב נכנס לשלב הבגרות והצמיחה בגובה מואטת לעשרות סנטימטרים בודדים בשנה, אך נוף העץ מתעבה והגזע מתעבה. עץ בוגר יכול להוסיף 10–20 ס"מ גובה בשנה בלבד. אל תדאג — זה טבעי. ההשקעה עוברת לפריחה ופרי. זכור: חרוב שגדל בטבע ללא טיפול מגיע לגובה 10–15 מטר ב-20–30 שנה, כך שהסבלנות משתלמת.