עץ החרוב, יליד אגן הים התיכון, מורגל בקרקעות מנוקזות היטב, גיריות ומעט בסיסיות. כדי לשמח אותו בגינתכם, עליכם לספק לו מצע שמדמה את תנאי הטבע שלו, חדיר למים, אוורירי ועם pH בין 7.5 ל-8.5. חרוב לא סובל ריבוי מים או קרקע חומצית, ולכן ניקוז טוב הוא תנאי הכרחי להישרדותו.
בארץ, תערובת מומלצת לשתילה בקרקע או בעציץ גדול (מ-50 ליטר) מורכבת מ-60% טוף גירי (0 עד 8 מ"מ), 20% קוקוס (לשיפור אחיזת הלחות), 10% פרלייט (לאוורור) ו-10% קומפוסט בשל. אם אדמת הגינה שלכם כבדה (חרסיתית), חפרו בור רחב פי 2 עד 3 מכדור השורשים וערבבו את האדמה המקומית עם 50% טוף גירי. הימנעו מכבול, המחמיץ את הקרקע, ומחול ים מלוח.
החרוב רגיש במיוחד למליחות, אל תשתלו אותו סמוך למקורות מים מליחים או באדמה שהודשית יתר על המידה. דישון מוקדם מיותר; החרוב מסתפק בדשן זרחתי-אשלגני מאוזן פעם בשנה (סוף החורף). זכרו: אדמה רטובה מדי גורמת לריקבון שורשים, לכן וודאו שהמצע מתייבש בין השקיה להשקיה.
בשתילה בעציץ, הקפידו על שכבת ניקוז בתחתית (חלוקי נחל או שברי חרס) ובחרו עציץ חרס או פלסטיק כהה. החליפו את המצע כל 3 עד 4 שנים או כאשר הוא מתדרדר. חרוב בוגר (מעל 5 שנים) יכול לצמוח גם באדמת גינה רגילה אם הניקוז טוב, אך שתיל צעיר זקוק לתערובת המדויקת כדי להתבסס.
