לוף, המדריך השלם לטיפול בלוף (Colocasia esculenta) בגינת הירק הישראלית
Wikimedia Commons

המדריך השלם לטיפול בלוף (Colocasia esculenta) בגינת הירק הישראלית

הלוף, ירק השורש העמילני האהוב, משגשג בתנאי חום ולחות, כך תגדלו אותו בהצלחה מעונה לעונה.

בקצרה, לוף

אור
שמש מלאה עד חצי צל
השקיה
השקיה יומית בקיץ, דלילה בחורף
עונה
קיץ (אפריל-אוקטובר)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

הלוף זקוק למיקום שטוף שמש מלא עד חצי צל. בישראל, עדיף למקם אותו במקום שמקבל שמש ישירה בבוקר וצל חלקי אחר הצהריים, במיוחד בקיץ החם. באזורים חמים במיוחד (ערבה, בקעת הירדן) העדיפו צל בהיר לאורך כל היום. הצמח רגיש לרוחות יבשות, לכן הקפידו על מיקום מוגן.

השקיה היא המפתח: הלוף גדל באופן טבעי במקומות לחים ואפילו במים עומדים. השקו אותו בתדירות גבוהה, כל יום או יומיים בקיץ, כך שהאדמה תישאר רטובה תמיד. בחורף, כשהצמח בתרדמת, צמצמו השקיה לפעם בשבוע או פחות, תלוי בגשמים. אם אתם מגדלים בעציץ, הניחו צלוחית מים מתחת או השקו בתחתית כדי לשמור על לחות גבוהה.

האדמה האידיאלית היא עשירה בחומר אורגני, מנוקזת היטב אך שומרת על לחות. ערבבו כ-30% קומפוסט או זבל אורגני עם אדמת גינה רגילה. דשן חנקני נוזלי (כגון דשן אורגני נוזלי) כל שבועיים בעונת הגידול (אפריל-אוקטובר) יקדם צמיחה נמרצת של עלים ושורשים. הפסיקו לדשן כחודש לפני הקטיף.

בעיות נפוצות כוללות עלים מצהיבים (לרוב מחוסר מים או דשן), כתמים חומים (כוויות שמש בעוצמה גבוהה), ומזיקים כמו כנימות עלה או קרדית אדומה. טיפול אורגני: ריסוס בתערובת מים וסבון רך (5 מ"ל סבון לליטר מים) נגד כנימות; הגברת לחות סביב הצמח מסייעת נגד קרדית. בחורף, כשהעלים מתייבשים, גזמו אותם והשאירו את הפקעות באדמה יבשה יחסית עד האביב.

שאלות נפוצות

האם הלוף רעיל לחיות מחמד?

כן, הלוף רעיל לחתולים וכלבים אם נבלע. הפקעות והעלים מכילים גבישי אוקסלט, הגורמים לגירוי בפה, הקאות וקשיי בליעה. הרחיקו צמחים מהישג ידם של חיות מחמד וילדים.

מתי כדאי לשתול לוף בישראל?

הזמן האידיאלי הוא באביב, ממרץ עד מאי, אחרי שהאדמה התחממה והחשש מכפור חלף. אפשר גם שתילת קיץ מוקדמת (יוני) אם יש לכם פקעות מונבטות.

האם אפשר לגדל לוף בעציץ?

בהחלט. בחרו עציץ גדול (קוטר 40 ס"מ לפחות) עם ניקוז טוב. מלאו באדמה עשירה בקומפוסט והקפידו על השקיה תכופה, העציץ מתייבש מהר. הניחו צלוחית מים מתחת לשמירת לחות.

איך מפיצים לוף?

הדרך הפשוטה היא חלוקת הפקעות באביב. חפרו את הפקעות, חלקו אותן כך שלכל חלק יש לפחות עין אחת (נבט), ושתלו מיד. אפשר גם לזרוע זרעים, אך זה איטי יותר.

האם הלוף רגיש למחלות פטרייתיות?

כן, בעיקר בתנאי לחות גבוהה. מחלות כמו ריקבון שורש או כתם עלה עלולות להופיע. מניעה: השקיה בתחתית (לא על העלים), מרווחי שתילה טובים, והימנעות מעודף דשן חנקני.

איך מאחסנים פקעות לוף אחרי קטיף?

נקו את הפקעות מאדמה, ייבשו אותן בצל למשך יום-יומיים, ואחסנו במקום קריר (10 עד 15 מעלות), חשוך ויבש. הן יישמרו מספר חודשים. אל תשטפו במים לפני אחסון.

עוד על לוף

מדריכים קשורים

טיפול כללי, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.