איך מגדלים לוף מחדש משאריות המטבח

אל תזרקו את בסיס הלוף – תוך שבועות תקצרו עלים טריים ישר מהחלון.

תשובה מהירה

כדי לגדל לוף מחדש, בחרו בסיס (פקעת) בריא עם לפחות עין אחת או נצר ירוק. חתכו את החלק העליון של הפקעת (כ-2 ס"מ מעל השורשים) והניחו אותו בקערה עם מים כך שהחלק התחתון טבול והעיניים מעל פני המים. החליפו מים כל יומיים והניחו במקום מואר היטב, אך לא בשמש ישירה. תוך 5-10 ימים יופיעו שורשים ועלים חדשים.

בקצרה, לוף

אור
שמש מלאה עד חצי צל
השקיה
השקיה יומית בקיץ, דלילה בחורף
עונה
קיץ (אפריל-אוקטובר)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

לאחר שהשורשים התפתחו לאורך של כ-5 ס"מ, העבירו את הפקעת לעציץ בקוטר 20-25 ס"מ עם אדמה מנוקזת ועשירה בקומפוסט. שתלו את הפקעת כך שהחלק העליון (העיניים) יהיה בגובה פני הקרקע. השקו היטב ושמרו על לחות קבועה – לוף אוהב מים, אבל לא שלולית עומדת. דשן פעם בשבועיים בדשן נוזלי מאוזן (כמו 20-20-20) מדולל לחצי.

בתנאי חלון מטבח מואר (מזרח או מערב) העלים הראשונים יופיעו תוך 2-3 שבועות. קציר עלים בודדים אפשרי החל מחודש וחצי – חתכו עלים חיצוניים בגובה הקרקע, השאירו את המרכז לצמוח. פקעת חדשה תתפתח תוך 3-4 חודשים, אך לקציר פקעות מלא יש להמתין 6-8 חודשים. בחורף, הלוף נכנס לתרדמה – צמצמו השקיה והפסיקו דישון עד האביב.

טיפ חשוב: לוף רעיל כשהוא נא (מכיל גבישי אוקסלט), לכן יש לבשל היטב את העלים והפקעות לפני אכילה. הרחיקו את העציץ מילדים וחיות מחמד – בליעה עלולה לגרום לגירוי חמור בפה ובמערכת העיכול. השתמשו בכפפות בעת החיתוך, כי המוהל עלול לגרות עור רגיש.

שאלות נפוצות

האם אפשר לגדל לוף רק במים בלי אדמה?

כן, אפשר להשאיר את הפקעת במים קבועים (הידרופוניקה), אך העלים יהיו קטנים יותר והפקעת לא תתפתח. להפקת פקעות גדולות יש לעבור לאדמה.

כמה פעמים בשבוע צריך להשקות לוף בעציץ?

בקיץ יש להשקות כל יום-יומיים, בחורף פעם ב-3-4 ימים. האדמה צריכה להיות לחה תמיד, אך לא רטובה עד כדי עמידה במים.

האם עלי לוף מהמטבח מתאימים לאכילה?

כן, עלים צעירים מבושלים (כמו תרד) טעימים ומזינים. עם זאת, יש לבשל אותם לפחות 10 דקות כדי לנטרל את הרעלן.

למה העלים החדשים של הלוף שלי קטנים?

כנראה חוסר אור או דשן. העברו לחלון מואר יותר ודשנו בדשן חנקני (כמו דשן דשא) פעם בשבועיים.

האם לוף גדל בחורף הישראלי?

בחוץ הוא נכנס לתרדמה, אבל בתוך הבית בטמפרטורה מעל 15°C הוא ימשיך לצמוח, אם כי בקצב איטי יותר. צמצמו השקיה בחורף.

איך אדע שהפקעת מוכנה לקציר?

כשהעלים החיצוניים מצהיבים ונובלים (לרוב אחרי 6-8 חודשים), הפקעת הבשילה. חפרו בעדינות וחתכו פקעת בגודל 5-8 ס"מ.

עוד על לוף

מדריכים קשורים

גידול משאריות מטבח, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.