סיבה נפוצה נוספת היא מחסור בחנקן. עולש הוא צמח עלים הזקוק לחנקן לצמיחה ירוקה ובריאה. אם העלים התחתונים מצהיבים באופן אחיד והצמח נראה חיוור כולו, כנראה שחסר לו דשן. הפתרון: הוסיפו דשן אורגני עשיר בחנקן, כמו קומפוסט או זבל עוף מותסס, במינון המומלץ על האריזה. הימנעו מדישון יתר, יותר מדי חנקן עלול לגרום לעלים להיות רכים ורגישים למחלות. דשנו פעם בחודש מנובמבר עד פברואר, ואז הפסיקו לקראת האביב.
גם תנאי אור לא מתאימים עלולים לגרום להצהבה. עולש גדל בצורה מיטבית בשמש מלאה עד חצי צל, אך בחורף הישראלי ימים קצרים ושמים מעוננים עלולים להפחית את כמות האור. אם העלים מצהיבים והצמח נראה מוארך וחלש (כתוצאה מחוסר אור), העבירו אותו למקום שטוף שמש לפחות 6 שעות ביום. לעומת זאת, חשיפה לשמש חזקה מדי בקיץ עלולה לשרוף את העלים ולגרום לכתמים צהובים-חומים, אבל עולש נזרע בסתיו ונקטף בחורף, כך שזה פחות רלוונטי.
לבסוף, מחלות פטרייתיות כמו טחב פלומתי עלולות לגרום לכתמים צהובים על העלים. טחב מופיע בתנאי לחות גבוהה ואוורור לקוי. הפתרון: שפרו את האוורור סביב הצמח (רווחו שתילים במרחק 20 עד 30 ס"מ), השקו בבסיס הצמח והימנעו מהרטבת העלים. במקרה של התפרצות, הסירו עלים נגועים והשתמשו בתכשיר נגד פטריות אורגני (לפי הוראות היצרן). אם הבעיה נמשכת, בדקו גם נוכחות כנימות, הן מוצצות מוהל ומחלישות את הצמח, מה שגורם לעלים להצהיב ולהתקמט. שטפו את העלים במים או רססו בתמיסת סביר עדין.
