פלפל חריף (Capsicum annuum) הוא צמח תבלין אוהב חום ושמש ישירה, ולכן המצע חייב להיות מנוקז היטב, אוורירי ועשיר בחומר אורגני. pH אידיאלי נע בין 6.0 ל-6.8, מעט חומצי עד ניטרלי. אדמה כבדה או חרסיתית תגרום לריקבון שורשים ולמחלות פטרייתיות, במיוחד בחורף הישראלי הגשום.
תערובת מומלצת לעציץ: 50% אדמת עציצים איכותית (רצוי עם קומפוסט), 25% פרלייט או ורמיקוליט (לאווריריות), ו-25% טוף גרוס דק (לניקוז). בישראל קל להשיג תערובות מוכנות כמו 'אדמה לגידול ירקות' של חברת 'צור שמיר' או 'טרה רוזה', הוסיף להן מעט טוף או פרלייט. לשתילה בערוגה, ערבב את אדמת הגן עם קומפוסט ביחס 2:1 והוסף חול נהר לניקוז.
חשוב להימנע משימוש באדמת גינה לבדה, היא נדחסת ומתקשה, חוסמת ניקוז וגורמת לחנק שורשים. גם כבול טהור אינו מומלץ: הוא שומר יותר מדי לחות ויכול להוביל לריקבון. במקום כבול, השתמש בקוקוס כתוש (קוקופיט), הוא קל, אוורירי וסופח מים במידה. הימנע גם מזבל טרי שעלול לשרוף שורשים; השתמש רק בקומפוסט מפורק היטב.
לעציץ, בחר כלי עם חורי ניקוז בתחתית. הנח שכבת ניקוז של חלוקי נחל או חצץ דק (2 עד 3 ס”מ) בתחתית, מעליה רשת צל או בד ניקוז למניעת סחיפה. לאחר השתילה, השקה היטב עד שהמים מתחילים לצאת מהתחתית, וודא שאין מים עומדים בצלחת. בעונת הגידול (אביב-סתיו), דשן כל שבועיים בדשן נוזלי מאוזן (NPK 10 עד 10 עד 10) מדולל לחצי כוח.
%252C_Mosqueira.JPG%3Fwidth%3D1280&w=3840&q=75)
