כדי להבדיל בין עודף השקיה לחוסר מים בפלפל חריף, התחל בבחינת העלים. בעודף מים העלים נראים נפולים, רכים וצהובים, לעתים עם כתמים חומים רטובים. לעומת זאת, בחוסר מים העלים נובלים, מתקמטים ומשנים צבע לירוק אפרפר או חום יבש בקצוות. ההבדל המרכזי: בעודף מים העלים מרגישים רטובים וכבדים, בחוסר מים הם יבשים וקלים.
בדוק את המצע: הכנס אצבע לעומק 5 ס״מ. אם האדמה רטובה ודביקה, ויש ריח חמוץ או עובש על פני השטח, כנראה עודף השקיה. אם האדמה יבשה לגמרי ומתפוררת, והעציץ קל משקל, הצמח סובל מחוסר מים. שימו לב: פלפל חריף רגיש לריקבון שורשים, ולכן אדמה רטובה לאורך זמן מסוכנת יותר מהתייבשות קצרה.
בחן את השורשים: הוצא בעדינות את הצמח מהעציץ. שורשים בריאים הם לבנים ומוצקים. בעודף מים השורשים יהיו חומים, רזים ורכים, לעתים עם ריח רקב. בחוסר מים השורשים יהיו יבשים, שבירים ודקים, אך ללא ריח רע. במקרה של ריקבון, גזום שורשים פגומים ושתל מחדש במצע נקי ומנוקז.
כדי להציל צמח מושקה-יתר, הפסק מיד להשקות, העבר למקום מוצל למחצה, ואפשר לאדמה להתייבש לחלוטין. אם הריקבון חמור, גזום שורשים ועלים רקובים, ושתל מחדש בעציץ עם חורי ניקוז. לחוסר מים: השקה מיד בשפע עד שהמים יוצאים מהתחתית, והחזר להשקיה סדירה, בקיץ כל 2 עד 3 ימים, בחורף פעם בשבוע. הוסף שכבה של מאלץ׳ לשמירת לחות.





