פלפל חריף, איך שותלים ומעבירים פלפל חריף, מדריך מעשי לגנן הישראלי
GorissM / BY-SA

איך שותלים ומעבירים פלפל חריף, מדריך מעשי לגנן הישראלי

שתילה נכונה של פלפל חריף היא הבסיס לצמח חזק ויבול שופע, הנה כל מה שצריך לדעת על בחירת עציץ, מצע, עיתוי ההעברה והטיפול שאחרי.

בקצרה, פלפל חריף

אור
שמש מלאה (6 עד 8 שעות ביום)
השקיה
בינוני, השקה כשהאדמה יבשה 2 עד 3 ס"מ מלמעלה
עונה
אביב-סתיו (קיץ עיקרי)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

בחרו עציץ בקוטר 20 עד 25 ס"מ לפחות (כ-5 עד 7 ליטר) עם ניקוז טוב, חורי ניקוז בתחתית הם חובה. פלפל חריף שורשי, ולכן עדיף עציץ עמוק על פני רחב. העדיפו עציץ בהיר בקיץ כדי למנוע התחממות יתר של השורשים.

המצע האידיאלי הוא תערובת של 60% קומפוסט איכותי, 30% כבול או קוקוס, ו-10% פרלייט או ורמיקוליט לניקוז. הימנעו מאדמת גינה כבדה, היא נדחסת וגורמת לריקבון שורשים. דשן בשחרור איטי (כמו 14 עד 14 עד 14) שלבו בתערובת לפי הוראות היצרן.

העבירו את השתיל לעציץ הסופי כאשר יש לו 4 עד 6 עלים אמיתיים (גובה 10 עד 15 ס"מ). הזמן המומלץ בישראל הוא מרץ-אפריל (אחרי סיכון קרה) או ספטמבר-אוקטובר לסתיו. בעת ההעברה, שחררו בעדינות את השורשים, שתלו באותו עומק שהיה בעציץ הקודם, והשקו מיד להשקיה ראשונה.

אחרי השתילה, הצלילו את הצמח ליומיים-שלושה (בד רשת 30%) והשקו פעם ב-3 ימים בשבוע הראשון. לאחר מכן, חשפו בהדרגה לשמש מלאה (6 עד 8 שעות ביום). יש להימנע מדישון בשבועיים הראשונים, השורשים צריכים להתבסס. אם מופיעים פרחים מוקדמים, הסירו אותם כדי לעודד צמיחה וגטטיבית.

שאלות נפוצות

האם אפשר לשתול פלפל חריף ישר בגינה במקום בעציץ?

בהחלט. בחרו ערוגה מוגבהת עם אדמה מנוקזת היטב, והקפידו על מרחק 40 עד 50 ס"מ בין צמחים. שתילה באדמה פתוחה תניב יבול גדול יותר, אך חשופה יותר למזיקים קרקעיים.

מה קורה אם שותלים בעציץ קטן מדי?

הצמח ייכנס לעקה, יצמיח עלים קטנים, יפרח מעט ויניב פירות זעירים. השורשים יסתובבו סביב העציץ (root-bound) ויקשו על ספיגת מים. מומלץ להתחיל בעציץ 5 עד 7 ליטר ולעבור ל-15 ליטר בעונה השנייה.

האם כדאי להשתמש בחומרים משפרי ניקוז כמו חול גס?

כן, אבל במידה. הוסיפו עד 10% חול גס (לא חול בניין דק) לתערובת. יותר מדי חול יגרום לניקוז מהיר מדי ולשטיפת דשנים. פרלייט עדיף על חול.

איך יודעים שהגיע הזמן להעביר לעציץ גדול יותר?

כאשר שורשים יוצאים מחורי הניקוז, או כשהמים לא נספגים ומתנקזים מיד, סימן שהשורשים תפסו את כל הנפח. בדרך כלל יש להעביר פעם בעונה, לקראת האביב.

האם פלפל חריף רעיל לחיות מחמד?

הפירות עצמם אינם רעילים, אבל הקפסאיצין עלול לגרום לגירוי קל בפה ובקיבה אם נאכלים בכמות גדולה. העלים והגבעולים אינם רעילים, אך עדיף להרחיק מחתולים וכלבים סקרנים.

מה ההבדל בין שתילה מזרע לשתילה משתיל?

זרעים דורשים 7 עד 14 ימים להנבטה בתנאי חממה (20 עד 25 מעלות), והשתילים עוברים לעציץ גדול רק אחרי 4 עד 6 שבועות. שתילים מוכנים חוסכים חודש, אבל חשוב לוודא שהם בריאים וללא מזיקים.

עוד על פלפל חריף

מדריכים קשורים

שתילה והעברה, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.