לפני הכול, בחרו זן אפרסק שמתאים לגידול בעציץ ומותאם לתנאי האקלים בישראל. הזנים המומלצים למרפסת הם 'שמשי', 'פייר-ארלי רוז' (Fair Early Rouge)' ו'אורוגוואי', כולם נמוכי קומה (עד 2.5 מטר) ובעלי דרישת קור חורף נמוכה (200 עד 400 שעות קור). עציץ מינימלי: קוטר 50 ס"מ ועומק 50 ס"מ, עם נקבי ניקוז בתחתית. מצע: תערובת של 60% טוף או פרלייט גס, 20% קומפוסט ו-20% כבול. הוסיפו שכבת חצץ בתחתית לניקוז טוב.
השקיה ודישון שונים מעצים בקרקע. בקיץ יש להשקות כל 2 עד 3 ימים, עד שהמים יוצאים מנקבי הניקוז. בחורף, פעם בשבוע, תלוי בגשם. דישון: התחילו באביב (מרץ) עם דשן מאוזן (NPK 20 עד 20 עד 20) כל שבועיים עד סוף יוני. ביולי-אוגוסט עברו לדשן עשיר באשלגן (NPK 10 עד 30 עד 20) לחיזוק הפרי. הפסיקו לדשן חודש לפני הקטיף. חשוב: עץ בעציץ רגיש יותר למחסור בברזל, אם העלים מצהיבים בין העורקים, רססו ברזל קלטי.
מיקום המרפסת קריטי. עץ האפרסק זקוק לשמש מלאה, לפחות 8 שעות ביום. מרפסת דרומית או מערבית אידיאלית. בחורף, אם המרפסת חשופה לרוח קרה, העבירו את העציץ למקום מוגן או עטפו את העציץ ביוטה. כדי לעודד פריחה, העץ זקוק לקור חורף, בחורף ישראלי חם, הניחו קרחים קטנים על פני המצע בלילות קרים או רססו מים קרים על הניצנים. גיזום: בסוף פברואר, קצרו ענפים יבשים וקצצו ענפים צדדיים ל-3 עד 4 ניצנים. דללו פירות קטנים באביב (השאירו 1 עד 2 פירות לכל אשכול).
מזיקים נפוצים בעציץ: כנימות, קרדית אדומה וזבוב הפירות. טיפול אורגני: ריסוס בשמן נים (1 מ"ל לליטר) כל 10 ימים במהלך האביב. לזבוב הפירות תלו מלכודת פרומון. מחלות: טחב אבקתי, אווררו את העץ והימנעו מהרטבת העלים. רקבון שורשים, הקפידו על ניקוז מושלם. זכרו: עץ בעציץ רגיש יותר להמלחת מים, שטפו את המצע במים מותפלים פעם בחודש. קטיף: יולי-אוגוסט, כשהפרי מתרכך מעט וצבעו אחיד.




