תפוח, גידול תפוח בעציץ ובמרפסת, המדריך המלא
Wikimedia Commons

גידול תפוח בעציץ ובמרפסת, המדריך המלא

כן, אפשר לגדל תפוחים במרפסת הישראלית, רק צריך לבחור זן נכון, עציץ גדול וסבלנות.

בקצרה, תפוח

אור
שמש מלאה (6 עד 8 שעות ביום)
השקיה
בינוני, השקיה עמוקה כל 5 עד 7 ימים בקיץ, כל 2 עד 3 שבועות בחורף
עונה
אביב-קיץ (פריחה ופרי); חורף (רדום)
רמת קושי
בינוני
בטוח לחיות מחמד
לא, עלול להיות רעיל

גידול עץ תפוח בעציץ ובמרפסת הוא אתגר מהנה, אך דורש התאמה לאקלים הישראלי. ראשית, בחרו זן ננסי או חצי-ננסי שדורש מעט שעות קור (Chill hours), כמו 'ענה' (200 עד 300 שעות קור) או 'ג'ונתן' (400 עד 500 שעות). הימנעו מזנים שדורשים מעל 600 שעות קור, כמו 'גרני סמית', כי בחורף הישראלי לא תספיקו לצבור מספיק קור.

העציץ חייב להיות בקוטר של 50 עד 60 ס"מ לפחות, עם ניקוז טוב. השתמשו במצע גינון איכותי (תערובת כבול, פרלייט וקומפוסט), הימנעו מאדמת גינה כבדה. עץ תפוח זקוק ל-6 עד 8 שעות שמש ישירה ביום, לכן מקם את העציץ במקום המואר ביותר במרפסת. השקיה: בקיץ, כל 2 עד 3 ימים, בחורף, פעם בשבוע, תלוי במזג האוויר. השקו תמיד עד שנוזלים יוצאים מתחתית העציץ.

דישון: התחילו באביב עם דשן מאוזן (14 עד 14 עד 14) בשחרור איטי, וחזרו על הפעולה כל 6 שבועות עד אוגוסט. גיזום: בסוף החורף (פברואר-מרץ) גזמו ענפים יבשים, חוצים או צומחים פנימה. עצי תפוח נושאים פרי על ענפים בני שנתיים, לכן השאירו 3 עד 4 ענפי שלד בריאים. כדי להבטיח האבקה, שתלו שני זנים שונים באותו עציץ או בקרבתו, או בחרו זן פורה עצמית כמו 'ענה'.

במרפסת ישראלית חמה, הגנו על העץ מפני רוחות יבשות וטמפרטורות גבוהות, הצללו קלות בקיץ הלוהט. קציר התפוחים מתרחש בסוף הקיץ (אוגוסט-ספטמבר) לזנים מוקדמים, או באוקטובר-נובמבר לזנים מאוחרים. פרי בשל נקטף בקלות בתנועת סיבוב עדינה. זכרו: תפוחים בעציץ קטנים יותר מאלה שבקרקע, אבל טעימים לא פחות.

שאלות נפוצות

האם עץ תפוח בעציץ יניב פרי בשנה הראשונה?

לא, בדרך כלל לוקחת 2 עד 3 שנים עד שהעץ מתבסס ומתחיל להניב פרי. היו סבלניים.

איך אדע מתי להשקות את עץ התפוח בעציץ?

בדקו את המצע: אם 2 עד 3 ס"מ העליונים יבשים, השקו. בקיץ ייתכן שתצטרכו להשקות כל יומיים.

האם כדאי לכסות את העציץ בחורף?

לא. עץ התפוח זקוק לקור חורף כדי לפרוח. כיסוי עלול למנוע ממנו לצבור שעות קור.

מה עושים אם העלים מצהיבים?

זה עלול להעיד על חוסר ברזל או השקיית יתר. בדקו ניקוז, הוסיפו ברזל קלָטי (Chelated iron) לפי הוראות היצרן.

האם תפוח רעיל לכלבים או חתולים?

פרי התפוח בטוח, אך הגרעינים מכילים ציאניד בכמות קטנה, עלולים לגרום להרעלה אם נאכלים בכמות גדולה. הרחיקו גרעינים מחיות מחמד.

איך להבטיח האבקה טובה במרפסת?

שתלו זן פורה עצמית כמו 'ענה', או גידלו שני זנים שונים באותו עציץ (למשל 'ענה' ו'ג'ונתן'). גם דבורים נמשכות לפרחים, הימנעו מריסוס בזמן הפריחה.

עוד על תפוח

מדריכים קשורים

גידול בעציץ, בכל הצמחיםהשוו את התסמין והטיפול לפי צמח, מדריך חוצה צמחים.